日期。备注：各班餐厅卫生满分为100分，如有问题依次扣分。（特殊情况酌情处理）
扣分对照表：
扣0.1分（a）
1、餐桌桌面有油渍，桌腿各个面脏。2、餐桌上面有食物碎渣。3、擦桌布和剩饭菜小盆不放指定位置。
4、餐厅大面上卫生清理不彻底，有零星垃圾的。5、洗碗池有残余剩饭。6、餐厅窗台有灰尘。
扣0.2分(b)
1、餐桌下方或周围有垃圾未清理或清理不到位。2、餐桌摆放不整齐划一。3、犄角旮旯未清理或清理不到位。4、餐厅门太脏。
扣0.3分(c)
1、餐厅打扫完后垃圾堆未清的。2、盛剩菜饭小盆未清理或清理不到位的。3、洗碗池水管常流水未及时关紧的。4、不合格的卫生清理经通知后仍未返工的。5、清洁工具摆放不整齐。
扣0.5分(d)
1、 餐厅餐桌及卫生未打扫的。
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