教学目标:
1、 知道我国的主要粮食作物;了解种水稻的过程和食品的简单加工过程;
2、 明白“粒粒皆辛苦”的道理,懂得爱惜粮食。
教学重难点:了解种水稻的过程,明白粮食来之不易。
教学准备:采访长辈,了解水稻生产的过程。课前收集有关爱惜粮食的古诗和谚语。
教学过程:活动一:粮食家族作贡献。
1、 由学生认一认、说一说我国常见的几种粮食作物。
2、 知道“稻、麦是我国的主要粮食,粮食家族为人类做出了很大的贡献。”
3、 活动二:小小米粒大学问。
4、 展示“水稻主要生产过程”流程图:包括“播种——插秧——田间管理——收割——脱粒——运输——碾米”等环节。师提示:水稻从播种到收割,农民们付出了哪些劳动?
活动三:食品超市细分类。
让我们去逛逛食品超市,认识一下“粮食家族”中的“米、麦”还可以加工成哪些食品?(如:酒酿、大饼、油条、粢饭、面条、糯米糕、汤团等),进行食品分类游戏。
活动四:生活之中明道理。学生讨论:学习了《小小一粒米》,你最大的收获是什么?
放映生活中拍摄到的浪费粮食现象,学生活动:看着这些,我想说。
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