第一单元2：多种多样的住房。
第一单元3：各具特色的交通工具。
4 中华美食名扬天下。
【教材分析】
本课是河北人民出版社五年级下册第一单元《锦绣中华在我心中》的第四个主题。学生已经通过前面的学习了解祖国的概况，现在是引导学生深入到我国的一些区域去继续了解自己的国土和人民。重点是通过观察人们活动的变化来理解区域间自然环境的差异。
本课通过讲述我国南北方人们不同的饮食习惯，让学生初步**了因地域不同、物产差异，必然影响着人们的日常生活离不开的饮食，体现着人类依赖自然环境，利用自然环境的特点。教材首先从四幅自然环境景观**导入，让学生通过观察和对比，体会与自己家乡自然环境的异同。这里既引导学生回顾前面的学习内容，又为后面的学习做好铺垫。
接着教材呈现不同地域美食的精彩**，一方面是激发学生学习的兴趣，引起他们的情感共鸣，另一方面是把区域的差异具体化、形象化、趣味化，在学生学习的过程中引发他们的联想和体验，积极参与到学习中来，主动地去了解和收集相关的资料。教材最后安排的美食品尝会不但培养学生动手实践能力，还使学生亲身体验我国食品的丰富多样。
学情分析】食品作为大众日常生活中必不可少的物品，无论是南方造型美观口感香甜的佳肴，还是北方色泽香浓的美味，各种各样有营养，又味美的食品永远是孩子们的最爱。提起这些孩子们的兴趣准会积极起来并主动参与。这些美食不但看着诱人，做起来还会感到其乐趣所在。
那么多种的美食，通过自己的制作，享受快乐的同时，同学们的感受也会各不相同的。但随着改革开放、经济发展，和流通领域的畅通，人们的饮食习惯已经越来越打破区域的限制，所以学生生活体验也许会让他们产生困惑。因此，对本课的教学，教师既要引导学生**饮食习惯形成和自然环境、自然条件之间的相互作用，使学生能客观分析饮食文化与自然环境的关系，还要通过活动，让学生亲身体验我国食品的丰富多样，感悟我国地域差异之大，了解我国丰富的饮食文化。
【教学目标】
（一）情感、态度、价值观目标：
1、通过介绍中国饮食文化，了解和欣赏中国饮食文化的特点，感受饮食文化中闪烁着的祖先的智慧和创造，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。
2、通过介绍中国饮食文化和地理环境的关系，培养学生探寻人文现象和自然现象之间关系的兴趣。
3、通过对美食文化的了解，养成爱惜粮食的情感。
二）知识与能力：
1、使学生能掌握一些主要的饮食类型，并能在地图上正确地标出这些饮食类型的分布区。
2、让学生了解南北方人们的饮食习惯，**这些习惯与饮食文化和其他历史文化、自然环境等的关系。
（三）过程与方法：
1、通过查找和搜索信息，使学生学会将信息归纳与分类，演示和总结的方法。
2、通过学生自己动手做美食，培养学生的观察能力、比较社会事务的能力、合作交流的能力和动手操作的能力。
教学重点】通过介绍中国饮食文化，了解和欣赏中国饮食文化的特点，感受饮食文化中闪烁着的祖先的智慧和创造，使学生养成热爱家乡和热爱祖国的情感。
【教学难点】
饮食文化与自然环境之间的关系。
教学准备】学生课前准备：
1、学生查找资料（可以是文章、采访记录，故事，**，实物），了解家乡的特色饮食文化，搜集家乡有哪些特色菜肴和风味小吃的信息资料。
2、搜集一些传统食物的背后的故事和传说。
教师课前准备：
1、课件。2、挂图：中国气候图、中国农作物分布图。
3、准备好供学生访问的**。
教学过程 】：
一） 导入新课。
放课件：新年年夜饭欢庆场面。
师：社会上流传着这样一句话：玩在美国，吃在中国。
中国地广物博，食文化历史悠久，各地都有自己的传统美食。刚过完年，同学们一定也都吃到很多美食吧！谁能说说你们喜欢喜欢吃的菜肴是什么？
【生回答】
师：年夜饭可以说是美食中的精华，我也喜欢吃，不过可别光顾着吃，应该吃出品味，吃出文化。今天我们交流的话题就是《中华美食名扬天下》。【出示：课题】
（教学意图：以儿童生活为基础，以“吃”作为切入点，由浅入深激发学生**欲望。美食展示给学生视觉的享受，也初步让学生感受到了我国饮食文化的灿烂，同时进一步提升了学生的学习兴趣。）
鄂教版五年级下册品德与社会教案
2 男生女生。第一课时我们都是好样的。学习目标 1 男女同学各有优势，要互相尊重。2 男女同学彼此之间要取长补短，相互学习，共同进步。学习准备 学生在课前量量自己的身高并称体重。学习过程 一 导入新课。教师导语 每个人都有自己的长处和缺点，特别是我们班上男同学和女同学，虽然在智力上没什么差异，但生理...
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与友同行 教学目标。情感态度价值观 感受与朋友的友爱之情，体验友谊的纯洁和珍贵。知识 学会化解朋友间出现的摩擦和冲突，知道用真诚和原则去培植友谊。能力 懂得同学 朋友之间要建立真正的友谊，对待朋友要真诚 真情 真心。教学重点。使学生懂得什么是真正的友谊，分清益友和损友。教学难点。学会化解朋友间出现的...
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目录。第一单元奏响我们共同成长的和弦 1 1 善待他人 1 2 男生女生 3 3 与友同行 7 第二单元我们在民族的大家庭里 12 4 好大一个家 12 5 丰富多彩的民族风情 17 6 民族团结一家亲 19 第三单元不屈不挠的中国人 23 7 艰辛的求索 23 8 星星之火，可以燎原 28 9 起...