《人类的朋友》习题。
一、判断题。
1、微生物都是对人体有益的（）
2、酵母菌要用显微镜才能看得见。（）
3、制作泡菜时要剔除蔬菜中的病斑烂点，型块较大的适当切小，含水分较多的要晾晒一段时间。（）
二、选择题。
1、下列病原体中属于真核细胞的微生物是（）a、支原体 b、放线细菌 c、病毒 d、螺旋体。
2、下列不属于微生物的是（）
a、病毒 b、酵母菌 c、乳酸菌 d、细胞。
3、保护菌体，维持细胞形态的是（）
a、细胞壁 b、细胞核 c、细胞质 d、细胞浆。
三、填空题。
1、测量细胞大小用以表示的单位是___
2、细菌按外形分为三种类型。
3、常见的对人体有益的微生物有等。
4、酵母菌可以用来___酿酒、__等。
5、酸奶中含有的对人体有益的微生物是___6、制作泡菜用到的微生物有___等。
四、简答题。
1、微生物的危害。
答：有些细菌常常会给人类带来危害。例如，结核杆菌能使人患结核病，肺炎双球菌能使人患细菌性痢疾，腐生细菌能使食物腐败。
但生物圈中的大多数细菌是有益的，人们在许多方面也依赖于细菌。流行**冒、病毒性肝炎、艾滋病等的罪魁祸首都是病毒，口蹄疫病毒、鸡瘟病毒等都曾给畜牧业造成过巨大的损失；由病毒引起的水稻矮缩病等也给农业生产带来了极大危害。人类在病毒面前并不是一筹莫展，如：
利用病毒特性制成的许多疫苗，就可以有效地预防病毒性疾病。
有些微生物是有益的，它们可用来生产如奶酪，面包，泡菜，啤酒和葡萄酒。
2、学习了这一课之后请简述一下什么是乳酸菌。
3、简述制作泡菜的基本步骤及其注意事项。
五、实践题。
利用课余时间逛一趟超市，发现并记录至少五种对人体有益的微生物的食品。并与同学交流学习。
大象版小学科学五年级下册第五单元复习题
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大象版五年级科学下册
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