四(上)科学第二单元《溶解》知识点。
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一、水能溶解一些物质。
1、面粉不能溶解在水中，把它放置一会儿，面粉会沉淀下来。也可以用过滤的方法把它分离出来。
2、食盐能溶解在水中，它是均匀的分布在水中，形成了稳定的溶液，不会沉淀下来，也不能用过滤的方法分离。
3、溶解的特征：物质在水中化成了肉眼看不见的微粒，均匀、稳定地分布在水中，并且不能用沉淀或过滤的方法分离出来。
4、过滤实验中用到的器材有：铁架台、漏斗、过滤纸、玻璃棒、烧杯。
5、做过滤实验时，要注意“一贴、两低、三靠”。（一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。
两低：滤纸低于漏斗边缘，滤液低于滤纸边缘。三靠：
倾倒滤液的烧杯紧靠玻璃棒，玻璃棒紧靠三层滤纸，漏斗末端紧靠承接滤液的烧杯内壁。）
二、物质在水中是怎样溶解的。
6、高锰酸钾是紫黑色的固体小颗粒，常被用来消毒和防腐，但不能用手直接取，需要用小匙来取。
7、高锰酸钾进入水中时的状态：极少数溶解，沉入水底。轻轻摇晃杯子以后：
水底的高锰酸钾减少了，杯中的液体变成紫色。 充分搅拌高锰酸钾后：全部溶解、变成了均匀分布、紫色透明的高锰酸钾溶液。
8、观察和区别“物质在水中是否溶解”的方法有：颗粒大小的变化、在水中是否均匀分布、是否有沉定、能否用过滤的方法分离。
三、液体之间的溶解现象。
9、胶水或洗发液进入水中，它们在水中是下沉的，是缓慢地向水中扩散，最后形成稳定的溶液，均匀的分散在水中。而醋和酒精沉入水中是直接快速地向水中扩散。
10、食用油放入水中是浮在水面上的，不能溶解在水中。
11、食盐、小苏打、高锰酸钾、胶水、洗发液、醋、酒精都能溶解在水中，形成了透明、稳定的溶液，沙、面粉、食用油不能溶解在水中，形成的是混合物。
四、不同物质在水中的溶解能力。
12、不同的物质在水中的溶解能力是不同的，食盐在水中的溶解能力比小苏打要强。
13、把汽水抽进注射器，用橡皮帽封住管口，向外拉注射器的活塞，看到注射器里的有气泡，这是因为汽水中溶解了大量的二氧化碳。
14、汽水中的气体是通过加压或化学方法溶解的，所以瓶一打开，气体就冒出来了。
15、水除了能溶解固体和液体之外，还能少量地溶解氧气、二氧化碳等气体。水中的动物和植物就是靠溶解在水中的氧气进行呼吸的。
五、溶解的快慢。
16、切碎、加热、搅拌等方法可以加快物质在水中的溶解。
17、研究“温度对食盐溶解速度的影响”，应该在除了温度外其它条件都相同的条件下研究。
18、“搅拌是否可以加快食盐溶解的速度”实验设计方案：
研究的问题是：“搅拌是否可以加快食盐溶解的速度”。
需要的材料是：烧杯、食盐、搅拌棒、水、药匙、记录单等。
实验步骤是：取两份同样多的食盐约10克。准备两个杯子，每个杯中都盛大约30毫升的水。
把两份同样多的食盐同时放入两个杯中。用搅拌棒搅拌其中的一杯，另一杯不搅拌。观察它们溶解的快慢，并记录。
六、100毫升水能溶解多少克食盐。
19、 在100毫升水中，食盐溶解的量是有限度的，大约是36克。
20、研究“100毫升水能溶解多少克食盐”实验设计方案。
研究的问题：100毫升水能溶解多少克食盐。
需要的材料：水、烧杯、搅拌棒、药匙、食盐、天平、量筒、记录单。
实验步骤是：用量筒量100毫升的水倒入烧杯中。用天平把食盐分成两克1份。
往烧杯里加入2克盐，等溶解完了再加入第二份，溶解完了第二份再放第三份……直到加入的食盐不能再溶解。然后算出一共溶解了多少克食盐。
研究的结果：100毫升水能溶解36克食盐。
21、溶解在水中的食盐能用蒸发的方法把食盐和水分离出来。
七、分离食盐和水的方法。
22、给杯子中的盐水加热，可以分离食盐和水，需要的材料有：蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架等。
23、加热的时候石棉网的作用是让受热均匀。
24、酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三个部分，外焰的温度最高，内焰其次，焰心的温度最低。
2-7．点燃酒精灯时一定要用燃着的火柴，决不能用燃着的酒精灯为另一个酒精灯点火。加热完毕需要熄火时，可用灯帽盖灭，盖灭时需再重盖一次，以避免以后使用时灯帽打不开，绝对禁止用嘴吹灭火！
2-7．盐能够溶解在水中，也能从水中分离出来，人们就是利用了盐的这个特点，把海水引进盐田，用太阳的热量使海水中的水分蒸发，最后析出盐的结晶。
2-7．酒精是容易挥发和燃烧的液体，万一有洒出的酒精在灯外燃烧，不要惊慌，可用湿抹布或沙土扑灭。
写出下图各部分的名称。
四年级科学第二单元知识点
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