班级姓名成绩
一、判断(20%)
1、国家对食品安全生产监管严了，食物包装上可以不印制各种信息了。
2、对没有包装信息的产品，我们不要乱买。
3、食物中添加了添加剂后食物更香脆，所以添加剂加得越多越好。
4、人们常把肉用盐腌制晾干制成腊肉，也是减慢肉变质的方法。
5、为了防止浪费，发霉很少的食品可以食用。
6、营养必须合理搭配才能保证我们正常生活和成长。
7、生吃黄瓜和熟吃黄瓜，我们吸收的营养是相同的。
8、手指脱皮、口腔溃烂时，需要多吃富含维生素的食物。
9、记录一天所吃的食物时，番茄炒蛋记为一种食物比较好。
10、保质期短的食物一定比保质期长的食物好。
二、选择（20%）
1、我知道下列食物中，（ 含维生素较多。
a．面粉 b．蔬菜 c．瘦肉。
2、最近手指间有些脱皮，需多吃含（ ）的食物。
a．蛋白质 b．脂肪 c．维生素。
3、面包在（ ）的条件下容易发霉。
a．干燥、温度低 b．温暖、潮湿 c．潮湿、温度低。
4、下列食物可以生吃的是（ ）
a．生菜、大蒜 b．马铃薯、红薯 c．牛肉、大蒜。
5、把碘酒滴入下列食物中的（ ）中，可以呈现蓝色。
a．白菜 b．肥肉 c．米饭。
6、（ 发霉变质得快。
a．放在桌上的干饼干。
b．放在冰箱里的潮湿饼干。
c．放在温度比较高处的潮湿的饼干。
7、关于食品保质期长短，下列说法错误的是。
a．与食品本身的特点、配料有关系。
b．与食用方法没有关系。
c．与包装方法、保存方法没有关系。
8、下列有利于我们保持长期均衡营养的做法是（ ）a．早上来不及吃早餐，中餐和晚餐可以多吃一点。
b．零食和一日三餐相比，吃的数量差不多。
c．荤素搭配，粗细粮搭配。
9、含淀粉丰富的食物（ ）含维生素丰富的食物是（ ）a．牛奶b．水果c．米饭。
10、一份健康饮食需要具备的营养成分有（ ）a．蛋白质 b．脂肪 c．糖类 d．维生素 e．矿物质。
三、填空（16%）
1、根据食物的**，我们可以把食物分为食物和食物。
2、人们减缓食物变质速度的常用方法有风干等。
3、闻对人体有害的气体、不知名物体发出的气体的方法是闻。
4、 霉菌生长需要的环境。
5、__是构**类肌肉、内脏、指甲、头发、血液等的主要成分。
四、连线（6%）
蛋白质调节身体机能。
脂肪、糖类构**体肌肉、指甲等的主要成分。
维生素、矿物质人体能量的主要**。
五、按要求填表（16%）
下列食物重要含有哪些营养成分？把相应的序号填入表中。
1、盐 2、苹果 3、肥肉 4、面条 5、米饭 6、香蕉 7、虾。
8、花生 9、土豆 10、番薯 11、芝麻 12、花菜 13、鸡蛋。
14、胡萝卜 15、瘦肉。
六、简答（22%）
1、谈谈你平时的饮食习惯中有什么缺点？今后将怎样做？（6%）2、如果今天是2024年5月19日。冰箱里还有3袋牛奶。看图回答（4+1+4%）
1）这三袋牛奶都能喝吗？为什么？（）
2）哪一袋牛奶最新鲜？
3）现在该喝哪一袋牛奶？为什么？
3、请你为家里设计一份四菜一汤的营养晚餐。（7%）菜单。
小学科学四年级下第二单元练习卷
班级姓名成绩 一 判断 20 1 动物产的卵都能发育成新一代的生命。2 解剖花的顺序应该从外到内的。3 兰花，桃花，南瓜花都是完全花。4 尽管种子的构造不同，但都有共同点，即都有种皮和胚。胚是有生命的，可以发育成一棵植物。5 南瓜花是两性花。6 植物的花承担着生产种子，繁殖新生命的任务。7 蚕豆的子...
四年级下第三单元练习卷
四年级第二学期语文第三单元练习卷。班级姓名成绩 书写5 一 基础积累27 1 圈出带点字的正确读音4 勉强 qi ng qi ng 撒谎 s s 兴奋 x ng x ng 折了腿 zh sh 当作 d ng d ng 扎紧 z zh 抹煞 sh sh 蜷成团 qu n ju n 2 据意写词4 肩膀...
小学科学四年级下册第三单元练习
小学科学四年级下册第三单元 食物 练习题。一 我会辨 对的打 错的打 1 鱼肉营养是很丰富的，只要吃鱼吃肉人体所需的全部营养就足够了。2 要使自己能获得均衡的各种营养，我们要不偏食，不挑食。3 已经发霉的食物，扔掉可惜，洗一洗，热一热就可以吃了。4 有人说脂肪多吃会发胖易得病，所以含有脂肪的食物我全...