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小屯乡食品安全卫生培训计划。
一、培训主题:食品安全卫生与生活。
二、培训目的:提高各村(居)食品协管员和管理人的安全意识、辨别检查纠正能力,全面营造大观镇食品安全卫生人文环境。
三、培训的对象:各村(居)、企事业单位、流动厨师、餐饮经营者代表等食品安全协管监督员。
四、培训内容:灾后食品安全卫生的形势,常见食品安全易发情况,季节性食品安全需主要情况,食品安全日常知识技能等。
五、培训方法:专家讲课、参会者讨论相结合。
培训时间:2023年5月23日。
六、实施方案:(附后)
小屯乡食品安全知识培训实施方案。
为切实推动农村食品安全工作,充分发挥基层食品网络监管职能,普及食品安全知识,特制定本方案:
一、培训时间:2023年5月23日。
二、培训方式及地点:
分层次、分批进行培训:乡村食食品安全专干(协管员)、各村组信息员及“流动餐馆”班定于5月23日,地点:小屯乡。
卫生院会议室。
三、培训内容。
1、明确食品安全监管责任和意义;
2、餐饮卫生知识以及对“流动餐馆”监管等内容;
3、食品流通监管以及“流动餐馆”采购等内容;
4、食品生产加工标准及其检测内容;
5、肉类和酒类产品知识。
四、培训组织及分工:
1、此次培训工作由乡卫生院牵头,餐饮经营单位、各村全面配合;
3、乡卫生院负责各乡组信息员、“流动餐馆”负责人及相关人员的培训组织工作,负责提供场地、后勤保障、会议主持、会议通知和签到工作;
4、争取市卫生、工商、质监、商务等部门密切配合,争取他们选派专业人员对我镇进行授课,进行专业指导。
五、培训要求:
1、各村(居)切实摸清“流动餐馆”、农家乐的基本情况,逐一通知到位;
2、各村(居)务必高度重视,积极组织,密切配合,此次培训工作将纳入年终绩效考核内容。
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周敦颐。水陆草木之花,可爱者甚藩(fán)。晋陶渊明独爱菊。
自李唐来,世人甚爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉。
予谓菊,花之隐逸者也;牡丹,花之富贵者也;莲,花之君子者也。噫!菊之爱,陶后鲜有闻。莲之爱,同予者何人?牡丹之爱,宜乎众矣!
学校食品安全卫生工作整改方案
二 一四年二月二十八日。食品安全卫生工作整改方案。2014年2月26日,食品药品监督管理局执法人员等一行5人组织对我校进行了食品卫生安全检查。检查组通过座谈 查阅资料 走访以及实地查看等方式进行了认真详细检查,检查的重点是学校领导的重视程度 食品卫生安全预案等相关档案资料是否建立健全 食堂营业许可证...
学校食品安全卫生大检查总结
二是食堂细节卫生清理不到位。地面 墙角 墙边 灶台四周 绞面机内外 案板正反两面 水槽地沟内部 排气扇油烟机顶棚等都是一些藏污纳垢的地方,在个别学校食堂 商店没有得到应有的重视。三是部分档案建设仍需完善。各学校制度基本健全,但部分职责不完善 有的学校档案未归类,内容简单。个别学校档案中无检索目录,内...
食品安全知识培训计划
黄杨镇幼儿园食堂安全知识培训内容。牌楼幼儿园食堂工作人员食品安全知识培训内容。一 学校食堂卫生管理的有关法律法规。1 中华人民共和国食品卫生法。于95年10月30日公布实施。2 学校卫生工作条例。90年6月4日发布实施。3 学校集体用餐卫生管理办法。96年8月27日发布实施。二 食堂从业人员和分餐人...