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湘江中学食品卫生安全知识培训计划。
一、为提高广大师生食品安全意识和自我保护能力,严防食品安全事故的发生。特定本计划。
二、教育目的。
通过教育引导青少年养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力。
三、教育措施。
一)、加强领导,明确职责。
切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实。
组长:黄培俊。
副组长:刘存生乔欣伟。
组员:秦红广姜喜顺曲乐张青艳各班主任。
二)、加大宣传,营造氛围。
1、利用学校餐厅文化宣传标语营造宣传的氛围,采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识:
2、利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话;
3、利用班会开展一次及以上的食品安全讲座;
4、每班出一期食品安全知识的板报。
5、进行食品安全知识测试。
三)、突出重点、狠抓落实。
学校食堂监管从源头抓起,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责,监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施,规范食品烹饪方法选择的科学性,禁止向学生**变质的食品和“三无”产品,依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决控制学生食物中毒事故的发生。
四)加强业务培训工作、提高监管水平。
认真参加好上级部门组织的师资培训班,同时,学校对教师进行一次及以上的培训,让教师首先自己学会食品安全的有关知识,以此更好地教育学生。
湘江中学食品卫生安全知识培训计划。湘江中学。
食堂食品安全教育培训计划。
鲁山八中膳食处
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学校食品安全教育培训知识
一 食品安全常识。1 购买食物时,注意食品包装有无生产厂家 生产日期,是否过保质期,食品原料 营养成分是否标明,有无qs标识,不能购买三无产品。2 打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质 油脂酸败 霉变 生虫 污秽不洁 混有异物或者其他感官性状异常的食品,若蛋白质类食品发粘...
学校食品安全教育材料
为了落实教育局下发 省教育厅关于全面加强中小学生安全管理的紧急通知 关于 国家教育部办公厅关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知 的文件精神,为创建平安校园,将学校安全工作扎实有效的开展,结合学校实际,通过广播对广大师生进行安全知识的宣传教育,通过小手拉大手的方式将食品安全知识带给家长,希望广大家长...
学校食品安全教育活动总结
我们有些喜欢吃路边摊的同学就不会想到汽车驶过扬起的灰尘是不是会被沾染到上面,有些贪小便宜的人喜欢购买过期食品,认为就一点点的时间不会出什么问题,但是万一身体出现了问题呢,谁又能够为我们的健康负责呢?因此,根据领导的通知,以及前段时间的会议精神,为了提高师生的安全意识,关注食品安全,普及关于这方面的科...