根据《食品安全教育培训实施方案》要求,结合我市实际,特制定本培训计划。
一、指导思想。
通过深入开展食品安全法律法规和案件警示教育,增强食品经营者的法律意识和诚信责任。广泛普及食品安全科普知识,提高食品安全的辨假识假和预防应对风险的能力,提高监管人员的责任意识、业务素质和管理水平。营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。
二、工作重点内容。
对我市区域内从事食品生产经营企业、商户集中进行食品安全生产、警示教育、相关法律知识的培训,主要从事生产经营活动的人员保障每人每年不少于10课时培训时间,确保生产源头食品安全。
三、教育培训内容。
1、食品安全法。
2、重大活动餐饮行业食品安全监督管理规范。
3、餐饮服务食品安全操作规范。
4、农村集体聚餐食品安全风险防控方法。
四、工作要求。
(一)认真组织,切实落实。食品安全是民生的重中之重,我们一定要认清其重要性,认真组织、落实方案,严格按照计划执行,将食品安全深入人心,将食品安全工作落实到位。
(二)科学分工,层层落实。把每项培训任务有序的进行组织,做到点面结合,统筹进行。
(三)建立培训评价机制。把培训内容、实际效果、平时抽查情况多点结合作为培训成果检验标准。确保培训的实效性。
(四)倡导、鼓励开拓创新,积极推动开展食品安全教育培训示范点创建活动,总结经验,逐步推广。
食品安全知识培训计划
黄杨镇幼儿园食堂安全知识培训内容。牌楼幼儿园食堂工作人员食品安全知识培训内容。一 学校食堂卫生管理的有关法律法规。1 中华人民共和国食品卫生法。于95年10月30日公布实施。2 学校卫生工作条例。90年6月4日发布实施。3 学校集体用餐卫生管理办法。96年8月27日发布实施。二 食堂从业人员和分餐人...
食品安全知识培训计划
根据 县2016年食品安全教育培训实施方案 要求,结合我单位实际,特制定本方案。一 指导思想。通过深入开展食品安全法律法规和案件警示教育,增强食品经营者的法律意识和诚信责任。广泛普及食品安全科普知识,提高食品安全的辨假识假和预防应对风险的能力,提高监管人员的责任意识 业务素质和管理水平。营造人人关心...
食品安全知识培训计划
各类专业好文档,值得你 教育,管理,制度,方案手册,应有尽有。精品文档就在这里。各类专业好文档,值得你 教育,管理,制度,方案手册,应有尽有。2015年食品安全知识培训计划。为保障我单位餐饮服务食品安全,提高餐饮服务从业人员食品安全法律意识和管理水平,依据 中华人民共和国食品安全法 食品安全法实施条...