第一单元水饺的来历。
单元分析：一、单元内容结构：方便面的来历。
1、粒粒皆辛苦：①小麦的来历②身边的农业。
2、走进食品加工厂：①参观食品加工厂②生活离不开工业。
3、珍惜劳动成果：①浪费现象调查②节约从我做起。
二、单元目标：
情感、态度、价值观。
1、培养热爱劳动、新生农民、勤俭节约的情感态度；认识科技在农业发展中有重要作用。
2、体验工业生产的复杂性，培养热爱集体、团结合作、有责任心的品质。
能力目标。1、学会从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象。
2、尝试合理有创意地**和解决问题。
知识目标。1、知道农业的基本知识，初步了解农业生产与人民生活的关系。
2、了解有关工业的基本知识，知道科学技术的发民对工作的重要影响。
第一课、粒料皆辛苦
主题目标：1、情感、态度、价值观目标：
培养热爱劳动、尊重农民、勤俭节约的情感态度；认识科技在农业发民中有重要的价值。
2、能力目标：
学习从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象，尝试合理、有创意地**解决问题。
3、知识目标：
初步了解农业生产与人民生活的关系，激发学生尊重劳动人民的情感，珍惜农民的劳动。
知道农业的基本知识及农业与生活的关系。知道科学技术的发展对农业的重要影响。
引导学生对日常的饮食飞快习惯进行思考，培养学生爱惜粮食的行为习惯。
教学重点、难点：农业的基本知识及农业与生活的关系。
教学时间：2课时。
教学准备：影像资料。
活动方式：参观、交流、讨论、发言。
活动过程：第一课时时间：2018—9—3
一、“思”确立调查研究目标。
仔细看第一课《粒粒皆辛苦》，本课有哪些内容？对于这一课的学习我们采用研究式的学习方法。因此，我们要在基本了解本课内容的基础上，首先选定自己感兴趣的问题。
或者你对某一问题比较了解，具有有利的条件，方便对问题。
进行深入调查研究，也可以选定。下面大家就根据自己的实际情况，选定自己要调查研究的问题。
1、学生浏览课文、思考，也可以讨论。
2、交流自己感兴趣的问题。兴趣一致的同桌可以组成一个小组。（学生可供参考题目：粮食的来历、身边的农业、农业新科技）
3、各小组选出调查研究组长，对调查内容进行分工，并做好调查表，设想调查中可能出现的问题以及如何解决这些问题。
二、调查活动开始（教师可启发学生运用多种方法进行调查）
教后记：学生对调查活动兴趣浓厚，积极性高，思维活跃，初步达到了教学效果。但有的学生在调查过程中没有掌握调查方法，也有的学生调查不细致，对掌握活动目标不利。
补救措施：向学生详细讲解调查方法和调查过程中应注意的问题。
第二课时时间：2018—9—7
一、“听”——各组汇报调查情况。
上节课，我们围绕课文内容确定了各自的调查题目，各小组又在认真讨论的基础上，开始了调查研究。据了解，有的小组已经搜集了大量的资料，今天我们要对各小组的调查情况作一个大体的了解，小组集体汇报。
1、“粮食的来历”小组汇报。
在学生汇报的同时可穿插一分钟体验活动：插秧的时候，农民脚要在水里，手里拿着秧。谁来学一下？
2、“身边的农业”小组汇报。师点评，引导学生谈感受。
3、“农业产生科技”小组汇报。师点评，并引导学生谈感受。
4、学生点评各小组的调查情况。
二、“思”——从资料引发学生思考。
1、看一看。
从同桌们调查资料中，我们知道粮食来得不容易，我们的生活离不开农业，科学技术也给农业带来了丰收多产。可是据我所知世界上还有很多吃不上饭的人。老师也搜集了一些资料，你们看——教师展示。
2、想一想。
看到这些吃不上饭的同龄朋友，你心里是怎么想的？他们眼睛里充满了对粮食的渴望，他们太需要粮食了。粮食多重要啊，可是我们身边的人又是怎么对待它的呢？
3、评一评。
学生谈感想，并展开自评活动，教师评定。
师总结：一粒米，看上去没有什么了不起，但积少成多，粮仓里的米都是一粒一粒的堆积起来的。爱惜粮食，保护资源也是党和国家对我们每个小学生提。
出的要求。三、“做”——课下活动延伸。
1、鼓励学生设计警示语、制作宣传画，在学校、社区宣传栏里或村里进行宣传。
2、与家长合作，关注学生在家庭中的实际表现，引导学生在实际生活中真正做到爱惜粮食，杜绝浪费。
教后记：学生能够掌握教学要点，课堂气氛活跃、融洽，学生也能够认识到粮食的重要性，并能自觉地爱惜粮食。
第三课时时间：2018—9—10
一、谈话引入，提出外出注意事项。
二、邀请部分家长并组织学生步行或乘车到达实践园地。
三、农田或果园的工作人员做简单介绍。
四、体验感悟。
学生和家长分成几组，随工作人员参观，学习农田或果园的一些知识，并参与一些力所能及的劳动。
五、交流收获。
六、组织学生返回。
教学设计：粒粒皆辛苦。
粮食的来历身边的农业农业新科技。
教学反思：学生能够掌握本课的教学要求，兴趣浓厚。学生能初步了解农业与科技的关系，农业与生活的关系，培养了学生爱惜粮食，尊重劳动人民的情感。
活动形式新颖、活泼，活动内容切合实际，符合学生的实际情况。但有的学生对活动的目标不太明确，也有的小组合作意识不强，甚至有的小组没有很好地完成任务，影响了教学效果。补救措施：
进一步向学生明确活动目标，逐步培养学生的合作意识，活动要做到严密分工，完善活动过程。
作业题目：一、 农业与我们的生活有哪些密切的联系？
二、 我们身边的现代农业有哪些？
三、 什么是转基因作物？用它生产的食品有哪些特征？
第二课、走进食品加工厂。
活动目标：1、了解方便面的加工过程，感受劳动给生活带来的方便。
2、通过参观、访问、讨论，提高学生的学习能力和水平。
3、知道一包方便面的生产经过许多人的分工合作，体会人们工作的辛苦，尊重他人的劳动成果。
活动重点、难点：了解方便面来之不易，是许多人分工合作的结果。
活动准备：1、拟定一个活动计划，每位同学准备一个参观时最感兴趣的问题。
2、参观时所需用品，如照相机等等。
课时安排：3课时。
活动方式：参观讨论交流发言
活动过程：第一二课时时间
一、导入提问。
同学们喜欢吃方便面吗？既然方便面与同学们的生活密切相关，关于方便面你们知道哪些？你们还想知道些什么？
二、走进食品加工厂。
现在同学们带着自己的问题，我们一起走进方便面加工厂。
教师提出要求：
1、注意安全。
2、带着自己的问题参观。
3、可以随时向讲解员提问自己感兴趣的问题。
三、课后用自己喜欢的方式记录下自己的参观过程。
第三课时时间：2018—9—21
一、参观总结。
1、上节课我们一块儿参观了方便面加工厂，看到了方便面的整个生产过程，同学们一定有不少收获吧！自己最感兴趣的问题有没有解决呢？
2、学生自由发言表述自己的收获。教师引导学生重点讨论、交流一下问题：
⑴方便面的加工需要多少工序？
⑵工人叔叔是如何分工合作的？
⑶如果没有这些人的工作会怎样？
3、通过同学们的参观、讨论、交流，我们知道了一包方便面的生产是许多人分工合作的结果，包含了许多工人的辛勤劳动。
二、深化认识。
1、同学们，方便面虽然加工完成了，但要想拿在手里，吃到嘴里，还需要哪些人的劳动呢？
2、学生分组讨论交流。教师引导学生知道：方便面出厂后需要包装设计和广告创意人员的劳动，才有精美包装；需要经过四通八达的交通和科学的物流配送系统；还需要热情的商店售货员；我们才能吃到可口的方便面。
3、教师小结：方便面生产中不光需要工人叔叔的辛勤劳动，更离不开包装设计和广告创意人员、运输工人、售货员的分工合作。
三、抒发感受。
1、通过我们的参加、访问、交流，同学们一定感受颇深，想不想说一下自己的参观感受呢？
2、同学们自由发表意见，抒发感受。
3、教师总结：一包方便面虽轻，但它包含了许多人的辛勤汗水，经过了许多人的分工合作，我们才吃到了可口的方便面，同学们应该珍惜劳动成果，尊重他人劳动。
教学设计：走进食品加工厂。
参观---工序---分工---合作。
教学反思：学生能够通过本课的学习了解方便面来之不易，它是许多人分工合作的结果，包含了许多人的辛勤劳动。同时，通过参观、访问、讨论的活动形式，培养了学生的观察、语言表达等学习能力。
存在的问题：有的学生在小组活动时积极性不高，合作意识差，有的学生对参观的注意事项了解不够。补救措施：
逐步培养学生的小组合作意识和合作兴趣，进一步明确参观的注意事项。
作业题目：一、 方便面的生产工序有哪些？
二、 举例说明工业与我们生活的联系。
三、 说一说你的家乡有哪些工业？它们的发展给你的家乡带来了哪些变化？
第三课、珍惜劳动成果时间：2018—10—8
主题目标：1、了解世界上许多地方存在粮食危机现象，认识节约粮食的重要性。
2、能够从日常的小事中厉行节约。
3、完成倡议书，并进行节约宣传。
活动重点、难点：从日常小事厉行节约。
活动准备：1、课前搜集南非等地区粮食危机现象的资料和**。
2、了解社会上的浪费现象。
活动时间：1课时。
活动方式：参观、交流、讨论、发言。
活动过程：一、创设情境，激发情感。
1、导语：同学们，我们的生活离不开衣、食、住、行这些必备因素。而其中“食”是最重要的，可以说，没有粮食就没有生命。
但是在我们这个社会上还有很多地区面临着饥饿的威胁，把你惧的相关资料展示一下吧！
2、学生展示，交流。
3、学生谈感受和想法。
教师适当引导，相机导入新课。
二、数学题里见真理。
1、导语：也许有的同学会想，节约要从大的方面做起，我们每天节约这么一点粮食又是能起多大作用呢？让我们从数学题里去寻找一下答案。
2、学生完成“豆博士”出的问题。
3、学生结合列表，谈自己的感受。
4、师：节约这些粮食可以做些什么？具有什么样的意义？
5、学生交流。
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