XX酒店餐饮营销策划方案

发布 2020-02-04 16:35:28 阅读 4785

一、客房**办法:1、调整现有对外销售**:、单间***豪华标间188168158

2、除招待房、自用房外每间/天赠送双份营养自助早餐3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元消费2小时4、新推出钟点房9:0018:00二小时起价60元每超过一小时加收30元(仅限豪华标间);午夜房00:

006:00128元/间(限豪华标间不送早餐);**房房价128元/间(每天限量10间限豪华标间不送早餐)

5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折。

6、入住套房赠送果盘7、拨打市内**8、客房宽带网络。

9、延迟退房时间至14:00二、餐饮消费的营销举措:1、调整餐饮出品结构启用新菜谱。

2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6.8折餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣(酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、**菜、宴会除外)3、餐饮就餐客人每桌任选一款**:大闸蟹12元/只蛋黄酥6元/份老面馒头1元/个。

4、丰富宴席菜单增加宴席款式从488元/起订婚宴特设喜庆洞房适时推出春节团圆宴菜单。

5、餐厅每桌消费1500元以上赠送188元房券壹张。

三、营销部。

尽快走出去对周边客户进行拜访完成营销协议的签订;事先预付款的客户消费给予最大程度优惠预付款起点为3000元。

四、全员营销提成奖励:

对于内部员工介绍亲友来酒店消费客房**不低于协议价按实际结算金额3%发放提成奖励餐饮按实际结算金额的2%发放提成奖励。

康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按5%发放提成奖励每月集中统计发放;经营部门负责人和营销、预订人员的提成奖励办法另行制定。

五、大力推广酒店会员卡:

酒店的会员卡现有至尊钻石卡、至尊贵宾卡和康体时段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三种类型至尊钻石卡5000元为办卡起点首次充值5000元送1000元后续充值每1000元送100元;至尊贵宾卡首次充值起点为2000元客人凭卡可享受客房8折餐饮、大堂吧消费8.8折康体中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按现有**执行特殊客人经批准后给予适当优惠酒店员工推荐销售会员卡按充卡金额发放2%的提成奖励。

六、在公交移动电视台推出酒店的形象广告和营销广告。

酒店餐饮营销策划方案

所谓餐饮营销,不仅是指单纯的餐饮推销 广告 宣传 公关等,它同时还包含有餐饮经营者为使宾客满意并为实现餐饮经营目标而展开。的一系列有计划 有组织的广泛的餐饮产品以及服务活动。应届毕业生。小编为大家整理了一份酒店餐饮营销的策划方案,一起来看看吧。随着商品经济社会竞争的日益加剧,旅游餐饮企业的营销观念也...

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