2023年东陆山镇食品安全卫生工作汇报

发布 2020-01-23 23:43:28 阅读 4500

为贯彻落实4月28日“三个安全”工作会议精神的要求,切实把把食品安全管理工作落到实处,结合我镇的具体实际,做了以下工作:

一、 加强组织领导,明确责任,镇人民**成立以镇长徐志平任组长的食品安全卫生工作领导组组长,其它党政领导为成员的领导小组。镇卫生院、各村均相应的成立了食品安全卫生工作领导小组。

二、 镇党委镇府高度重视,组织召开了村支部书记和村主任以及乡村医生参加的会议,会议上明确要求乡村医师为村食安专干,并对十七个村每村安排两千元的办公经费。卫生院定期加强了对各村食安专干的培训,使村食安专干懂得如何指导搞好农村聚餐前技术指导工作。

三、 加强了农村聚餐申报备案的管理工作。农村聚餐主办者及厨师班负责人是申报备安责任人,责任人须向乡镇食安办申请备案,每次聚餐活动时须提前向所在村食安专干提出备案申请,并填写农村集体聚餐申报备案表,申报内容包括举办人、厨师基本情况、就餐时间、地点、人数、菜肴清单等,实行分级管理,就餐人数100人以上400以下的农村集体聚餐,由村食安专干负责备案受理,400人以上至800人以下,由镇食安专干负责备案受理,800人以上聚餐由县餐饮服务监管部门负责备案受理和现场卫生审查指导。

四、 各村食安专干能及时、准确于每月底完成食品安全报表,制定工作台账。

五、 提高了思想认识,进一步明确加强农村聚餐食品安全管理的重要性和紧迫性。农村食品安全卫生关系到广大农民群众的身体健康和紧迫性。农村食品安全卫生关系到广大农民群众的身体健康和卫命安全,关系到我镇农村经济的持续发展和社会稳定。

镇人民**明文规定各村民委员会、镇属各部门单位都要以对人民群众生命安全高度负责的太度,贯彻落实“以人为本”的科学发展观,把农村聚餐食品安全卫生监管列入重要议事日程,作为确保群众健康安全的大事来抓,切实加强农村聚餐食品安全卫生监督管理和应急处理,杜绝群体性食源疾病和食物中毒事件的发生,确保农村居民饮食安全。

食品安全卫生知识培训计划

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学校食品安全卫生工作整改方案

二 一四年二月二十八日。食品安全卫生工作整改方案。2014年2月26日,食品药品监督管理局执法人员等一行5人组织对我校进行了食品卫生安全检查。检查组通过座谈 查阅资料 走访以及实地查看等方式进行了认真详细检查,检查的重点是学校领导的重视程度 食品卫生安全预案等相关档案资料是否建立健全 食堂营业许可证...

学校食品安全卫生大检查总结

二是食堂细节卫生清理不到位。地面 墙角 墙边 灶台四周 绞面机内外 案板正反两面 水槽地沟内部 排气扇油烟机顶棚等都是一些藏污纳垢的地方,在个别学校食堂 商店没有得到应有的重视。三是部分档案建设仍需完善。各学校制度基本健全,但部分职责不完善 有的学校档案未归类,内容简单。个别学校档案中无检索目录,内...