《消失的微生物》读后感。
过年宅在家，用了3天的时间看完了这本书，这个书写得太好了，是我为数不多的几本一口气看完的书。该书从一个我们从来不曾考虑的一个角度来看待健康问题——微生物。祸兮福之所倚，福兮祸之所伏。
这句话正是微生物和我们之间的相互关系。
一、人类微生物群系和病原体的崛起以及耐药性。
人类本身所携带的各种微生物，有些是对身体有益的，比如乳酸杆菌，双歧杆菌，有些是有害的，比如各种病原体，但是有些时候，病原体就在我们体内，却不会发作，引起我们的各种不适。在漫长岁月的演化中，我们所携带的各种细菌和我们协同进化，最终达到现在的状态。每一种细菌都有它的作用，细菌之间相互竞争，达到一种动态平衡。
有证据表明，我们将致病性的a群链球菌与无害的甲型溶血性链球菌混在一起，后者将会胜出。从而保护我们的健康。
抗生素出现以后，可以**绝大多数的细菌感染，但也使一部分有益菌消失，使体内的细菌多样性降低，从而对人体健康产生影响。同时，细菌的耐药性也不可避免的得到了提升。细菌的耐药性可以垂直传播，即复制自身dna给下一代，也可以水平传播，不同细菌之间共享耐药dna。
现在对抗生素的滥用，最大的问题出现在现代牧场，而不是用在了人类身上。给动物使用抗生素的目的不是为了他们不生病，而是低剂量的抗生素，能够促进动物的生长效果。有实验表明，低剂量的抗生素可以使动物在正常体重的基础上增重5%到15%。
今天大约70%到80%的抗生素都用于增肥动物。这么宝贵的抗生素竟然没有用到人类的身上，而只是让肉便宜几毛钱？2013年，消费者联盟检测了宰杀的猪肉，其中一个样品里检测出了抗甲氧西林金黄色葡萄球菌，这是一种可怕的，致命的耐药性细菌。
二、儿童身上的微生物群落。
近些年来，儿童的肥胖，哮喘，过敏，青少年糖尿病越来越低龄化。这可能和细菌种类的多样化变少相关。正常宝宝出生后会继承母亲的菌脉，宝宝会在产道里涂满母亲身上的细菌，使第一批有益菌进入宝宝肠道内，从而为后来的细菌做好准备，而剖宫产的宝宝，首先接触的却是各种致病菌，比如白喉杆菌等。
作者以幽门螺杆菌为例，讨论了这种细菌对人体的影响。胃溃疡的元凶是幽门螺杆菌，它甚至会使人得胃癌，但是有些人终身携带幽门螺杆菌，但是却没有任何症状。幽门螺杆菌正在从人类的胃里消失，其中一个原因就是抗生素的使用，幽门螺杆菌的消失，伴随着另一件事的发生，那就是胃食管反流疾病的发生，在美国，食管癌在过去30年里增长了六倍。
作者用实验表明，幽门螺杆菌可以通过引起炎症反应影响胃部的荷尔蒙，调节胃酸的分泌，随着年龄的增长，慢性炎症开始侵袭胃壁细胞，在幽门螺杆菌出现的地方侵袭更为严重，于是分泌胃酸的腺体开始萎缩，引起萎缩性胃炎，这个时候胃酸越来越少，溃疡也会消失。假如有人从儿童时期获得的幽门螺杆菌消失了，那么他们年过40以后胃酸水平就会很高，这些人上涌至食管的胃部酸性物质很强，含有更多消化酶，因而更具破坏性。虽然一开始我们认为幽门螺旋杆菌是病原体，但实际上它亦敌亦友：
微生物的取样和检测技能培训
修订记录。1.0 目的。确保新员工尽快掌握微生物检测技能，并有较强的无菌操作意识。通过再培训确保微生物取样与检测人员的技能得到进一步的提高。2.0 范围。适用于本公司第三工厂微生物品控员。3.0 职责。3.1 品控课长负责安排培训内容和培训时间。3.2 品控领班负责进行文件和具体操作的培训。4.0 ...
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