饮食安全，不饮生水，不吃不卫生的食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等，饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。以下是，欢迎阅读参考。(一)教学目标：
1、充分认识安全工作的重要意义。
2、在学习和生活中注意人身安全，饮食安全，交通安全等。
3、进行预防灾害，预防突发事情的教育。(二)教学过程：
今天是新学期开学后的第一个星期一，新年里同学们又长高了许多，也更懂事了，为了今后能更好地学习、生活，今天我们就一起来学习一些中学生应该记住的一些安全知识。
1、导入：列举出生活中的安全事例。2、安全工作的重要性。
1)二年级安全教育教案(开学第一课)：公路上、公共场所的安全事故时有发生，是因为有的人安全意识不强。(2)班级举例：
学校发生的事故及后果。(3)目前学校抓的几项工作。(三)、小学生应注意安全的地方：
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1、学生讨论。2、集体归纳。
1)人身安全，在校园内或公路上不追逐打闹，不爬围墙，不爬树，不接近有电等危险地点，劳动时，注意安全，不与社会上不三不四的人交往，课外不玩火，不玩水。(2)交通安全，在公路上不追逐打闹，自觉遵守交通规则，交叉路口要注意行人车辆，骑自行车宁慢勿快，切勿双手撒把。上、下坡要下车，通过公路要做到一停二看三通过。
(3)饮食安全，不饮生水，不吃不卫生的食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等，饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。(四)、学生自查哪些方面未做好，今后要加强注意。(五)、教师小结。
新的学期，让我们共同努力，为我们的学习创造一个更好更优良的环境！教育目的：
1.通过故事培养学生对自己和对集体负责的责任感。2.通过表彰奖励一部分学生，激励其他学生在新学期确立目标，提升自己。活动过程：
一、应对长假综合症。制定目标，努力奋斗。1、又一个暑假过去了，假期里你都干些什么了？有什么收获和感触？
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2、你是否还渴望尽情地玩电脑、手机游戏？3、那么，我们该怎么办呢？
应该做两件事：应对长假综合症。制定目标，努力奋斗。
1、视觉疲劳症。由于长时间上网、打游戏、看电视、看碟，长时间面对屏幕，增加了眼睛和大脑的负担，导致眼睛红肿、全身酸痛、精神萎靡。
2、消化不良症。由于身体摄入过多的高脂肪或热量高的食物，加重了肠胃的负担，引起消化不良。
3、上学恐惧症。与平时的快节奏生活相比，节日期间一旦彻底放松，生活规律就被打破，于是造成心理和生理的种种不适，产生失落厌倦和恐惧感。
4、旅游后遗症。旅途一族劳顿和饮食不规律，打破了身体的酸碱平衡，外加环境改变、水土不服，极易出现感冒发烧、角膜发炎、牙痛、口腔溃疡等各种疾病。二、讲故事1、对自己负责。
一天，一只茧上裂开了一个小口。有一个人正好看到这一幕，他一直在观察着，蝴蝶在艰难从那个小口中一点一点的挣扎出来……
接下来，蝴蝶似乎没有任何进展了。
看样子它似乎已竭尽全力了，不能再前进一步了……这个人实在看的心疼，决定帮助一下蝴蝶，他拿来一把。
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剪刀，小心翼翼的把茧破开。蝴蝶很容易的挣扎出来。但是它的身体很萎缩，身体很小，翅膀紧紧的贴着身体……
他接着观察，期待着蝴蝶的翅膀会打开并伸展开来，足以支撑它的身体，成为一只健康美丽的蝴蝶。然而这一切始终没有出现，实际上，这只蝴蝶在余下的时间都及其可怜地带着萎缩的身子和瘪塌的翅膀在爬行，它永远也没能飞起来。
这个好心人并不知道，蝴蝶从茧的小口挣扎出来，这是上天的安排，要通过这一挤压过程将体液从身体挤压到翅膀，这样它才能在脱茧而出后展翅飞翔。
在我们的生活中也需要奋斗乃至挣扎。如果生命没有障碍，我们就会很脆弱，我们不会像现在这样强健，我们将永远不能飞翔……
怎么才能对那个今后的你负责呢？答案只有一个：向今天负责，抓住今天的机会，为今后的你打好基础！2、对集体负责。
研究发现，红杉的生长总是成群相伴而生，并没有单独生长的，这一大片红杉彼此之间的根缠绕在一起，紧紧相连。它们一株连着一株，形成一片壮观的红杉林，除非风大到掀起地皮，否则是无法撼动他们的。
红杉这样浅根密布的生长方式，正是它长的如此高大的。
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秘密，它的根大范围密布于地表，方便快捷吸收赖以生长的水分与养分，并将向下扎根的能量全部用以向上生长。加州红杉就这样，打破了一般植物的生长方式用根部相连，彼此相系，终能成就屹立不摇的大片红杉林。每一个人都要生活在集体之中，无论是学习，工作、生活、娱乐，每个人都离不开与他人的接触与合作。
个人与集体，就像鱼儿离不开水，鸟儿离不开林一样。
三、新学期在每一个小细节上，我们应该怎么做呢？早自习……上课铃响了……走廊里……眼操、间操……操场游戏……家庭作业……
目的：规范要求，养成习惯)四、小结。
愿我们以后每一滴眼泪都让人感动！愿我们以后每一个梦都不会一场空！就让我们把新学期第一天当作新的起跑线！
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