学生营养餐管理制度目录。
1、突发公共卫生事件报告制度。
2、学校食堂财务管理制度。
3、从业人员健康检查制度。
4、从业人员上岗制度。
5、教师陪餐制度。
6、食堂食品留样制度。
7、餐具清洗消毒保洁制度。
8、学生营养状况监测制度。
9、禁止采购使用的食品及食品原辅材料目录。
10、食品原料采购、索证登记制度。
11、营养餐运送制度。
12、食品出入库管理制度。
13、仓库卫生管理制度。
14、食堂卫生检查及管理制度。
15、鸡蛋加工和食用注意事项。
16、学校“营养餐工程”组织机构。
17、学校“营养餐工程”应急预案。
18、营养餐发放与用餐制度。
19、学生就餐制度。
20、营养餐工程资金的管理与使用制度。
21、营养餐工程管理制度。
22、营养餐工程责任追究制度。
突发公共卫生事件报告制度。
1、初次报告:事件发生后2小时内初次报告要求学校发生突发公共卫生事件后,应在第一时间(事件发生后2小时内),向中心学校和卫生院进行初次报告。
2、接到学校突发公共卫生事件报告后,学校领导应当立即赴现场核实,并在2小时内向上一级教育和卫生行政部门及同级**报告。
3、进程报告:每天报告事件新状况在特别重大或者重大突发公共卫生事件处置中,学校应当每天将事件发展变化情况报告中心学校。
4、在学校突发公共卫生事件处置过程中,学校应及时将事件发展变化情况逐级上报。
5、结案报告:1周内逐级上报结果事件处置结束后,学校应在1周内将事件处理结果逐级上报教育行政部门直至市教育局。
学校食堂财务管理制度。
一、学校食堂运转,必须坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,实行单独核算。
二、要保证原料采购、食物领取、库存盘点等流程规范透明,确保资金使用安全、规范和有效。
三、实施学生营养改善计划试点的学校,必须确保补助资金足额用于为学生提供食品,不得直接发给学生个人和家长,也不得用于其它成本开支。
四、定期公布经费账目,配餐食谱、数量和**,以及享受补助学生名单、标准等信息,接受学生、家长和社会监督。
五、食堂结余款,必须专项用于改善学生伙食和食堂设施、设备,不得用于非食堂经营服务方面的其他支出。
学校学生营养餐发放与用餐制度
1 建立食品留样制度。每餐样品留样量不少于100克,注明时间 具体到分 和取存签名,样品保留48小时后进行处理,处置也要标明时间,处置人要签字,食品留样责任人妻督促留样到位,责任人要在留样记录上签字。2 营养餐发放工作人员要认真做好食品发放的登记,留观用餐后学生的反响 动态,并做好记录。饭菜的发放 ...
学生营养餐征文
营养餐中吃出幸福的味道。乌江镇敬依小学朱习涛。新学期开始了,我们注册的时候,听老师说,这学期学校实施营养早餐计划,刚听到这个消息,我们高兴的叫了起来 我们能吃营养餐喽!你不知道,因为我的爸爸妈妈每天都要赶着把家里的农活干完,还要去外面打工,所以早上6点钟,闹钟一响我就被妈妈从被窝里拉起来,穿好衣裤,...
学生营养餐征文
营养餐中吃出幸福的味道。马兰小学 王嘉豪。学校实施营养早餐计划,刚听到这个消息,我们高兴的叫了起来 我们能吃营养餐喽!你不知道,因为我的爸爸妈妈每天都要赶着把家里的农活干完,还要去外面打工,所以早上6点钟,闹钟一响我就被妈妈从被窝里拉起来,穿好衣裤,洗漱完毕,抓起书包就往学校送去。第二节课快下了,我...