b卷清华大学本科生考试试题专用纸。
考试课程：生物化学原理2023年 1 月 4 日。
学号姓名班级。
一、术语解释 （10分，每题2分）
1. 朊病毒。
2. edman降解。
3. 基因。
4. 亲和层析。
5. 还原糖。
二、选择题（30分，每题2分）
1. 指出下列哪一种脂不会出现在动物细胞膜中？
a）三脂酰甘油 （b）胆固醇 （c）磷脂 （d）糖脂 （e）鞘脂。
2. sds凝胶电泳技术是按照。
a）蛋白质分子大小进行分离的 （b）蛋白质带电多少进行分离的。
c）亚基大小进行分离的d）亚基带电多少进行分离的。
e）蛋白质等电点进行分离的。
3. 一α-螺旋片段含有180个氨基酸残基，此片段含有多少个螺旋周期，有多长？
a）50个周期；270 nm （b）50个周期；7.5 nm （c）50个周期；170 nm
d）18个周期；97nm （e）50个周期；27 nm
4. 一种单亚基的酶处于人体某一代谢途径的中间，在病人中发现突变造成了对于酶唯一底物的km值变为原来的两倍，要保持此途径的代谢速率，底物浓度应怎样变化？
a）一半到两倍之间 （b）正好一半 （c）大于两倍。
d）小于一半 （e）正好两倍。
5. 以下哪一项关于卵磷脂的叙述是错误的？
a）它是一种磷脂b）它是一种二酰甘油衍生物。
c）它存在于质膜中 （d）它含有三个酰基链。
6. 假如翻译从第一个密码子开始的话，下列mrna分子：
5′－ccagacuucaucguccaacug－ 3′
合成的对应多肽为：pro-asp-phe-ile-val-gln-leu
如果mrna序列中的第12个碱基突变为g，那么合成的对应多肽为：
a）pro-asp-phe-ile-val-gln-leu （b）pro-asp-phe-phe-val-gln-leu
c）pro-asp-phe-met-val-gln-leu （d）pro-asp-phe-val-val-gln-leu
7. 下面哪一项关于michaelis-menten酶的叙述是错误的？
a）只有单底物的酶遵循此方程 （b）km值与酶浓度无关。
c）酶不满足协同性d）1/v0对1/[s]作图是截距为1/vmax的直线。
e）vmax依赖于酶浓度。
8. 两个双股螺旋的dna分子的长度相等，都含有1000个碱基对，但碱基组成不同。
分子1含有30％（a＋t）；分子2含有 50％（a＋t）。两个分子中哪个的tm值高？
分子2中含有多少个胞嘧啶残基？
（a） 分子2; 500个胞嘧啶残基 （b）分子1; 500个胞嘧啶残基
c） 分子2; 700个胞嘧啶残基 （d）分子1; 700个胞嘧啶残基。
9. 戊糖磷酸途径的主要作用是产生。
a）核糖-5-磷酸和葡萄糖 （b）nadph和甘油醛-3-磷酸。
c）核糖-5-磷酸和nadph （d）nadh和核糖-5-磷酸。
e）核酮糖-5-磷酸和nadh
10. 通过下面哪一项来完成半乳糖到葡萄糖的转换？
a）adp葡萄糖 （b）半乳糖醇 （c）半乳糖-6-p
d）山梨糖醇 （e）udp葡萄糖。
11. 酮体不能由下列哪一组织或细胞作为能量**？
a）肌肉 （b）肾脏 （c）脑 （d）心肌 （e）红细胞。
12. 用于合成脂肪酸的乙酰单位是以什么形式转运出线粒体的？
a）辅酶a衍生物 （b）肉毒碱衍生物 （c）柠檬酸。
d）磷酸甘油衍生物 （e）自由乙酸。
13. 激素的组织特异性**于？
a）细胞内的酶含量 （b）细胞内的线粒体含量 （c）内分泌腺体释放的激素。
d）细胞的代谢水平 （e）细胞表面或内部的特殊受体。
14. 冈崎片段是。
a）rna引物 （b）ecori消化产物 （c）滞后链上合成的dn**段。
d）dna聚合酶的催化功能域e）酵母中自主复制的dn**段。
15. 聚合酶链式反应（pcr）是。
a）体外模拟氧化磷酸化的反应 （b）利用病毒进行dna体外合成的反应。
c）加强dna错配修复的专一性方法 （d）基于反转录酶特性的dna合成技术。
e）利用寡聚核苷酸引物反复地进行dna合成的反应。
三、计算题（20分，每题4分）
1. 称取25mg蛋白酶粉配制成25ml酶溶液，从中取出0.1ml酶液，以酪蛋白为底物，用folin-酚比色法测定酶活力，得知1h产生1 500μg酪氨酸。
另取2ml酶液，用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2mg（蛋白质中氮的含量比较固定，为16％）。若以1μg/min酪氨酸的酶量为1个活力单位计算。
根据以上数据求：
a） 1ml酶液中所含蛋白质量及活力单位；
b） 比活力；
c） 1g酶制剂的总蛋白含量及总活力。
2. 在培养一种哺乳动物细胞过程中，每个细胞含有1.2 m长的dna，这些细胞每5个小时**一次，如果每个复制叉复制dna的生长速度是16 μm / min的话，试问在染色体dna复制期间需要多少复制叉？
必须要在多少个复制起点处同时开始复制？
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3、称取25mg蛋白酶粉配制成25ml酶溶液，从中取出0.1ml酶液，以酪蛋白为底物，用folin-酚比色法测定酶活力，得知1h产生1 500μg酪氨酸。另取2ml酶液，用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.
2mg（蛋白质中氮的含量比较固定，为16％）。若以1μg/min酪氨酸的酶量为1个活力单位计算。根据以上数据求：
a） 1ml酶液中所含蛋白质量及活力单位；
b） 比活力；
c） 1g酶制剂的总蛋白含量及总活力。
4、 （a） 假设一位70kg重的成年人体重的15％是由三硬脂酰甘油酯组成的脂肪组织，试计算以三硬脂酰甘油酯（相对分子质量为892）所贮存的全部可利用燃料的能量（以kj表示，忽略甘油产生的能量）。
b） 如果每天基本的能量需要量为12134 kj/天，若所贮存的三硬脂酰甘油酯的脂肪酸氧化为唯一能量**，则此人能够活多久？
c） 在这种饥饿状态下，病人每天要失去多少体重？
5、已知某蛋白是由一定数量的链内二硫键连接的两个多肽链组成的。1.00g该蛋白样品可以与25.0mg还原型谷胱甘肽（gsh，相对分子质量mw＝307）反应。
a） 该蛋白的最小相对分子质量是多少？
b） 如果该蛋白的真实相对分子质量为98 240，那么每个分子中含有几个二硫键？
c） 多少毫克的巯基乙醇（mw＝78.0）可以与起始的1.00g该蛋白完全反应？
四、问答题（20分，每题2分）
1. 当人们从平原到达一定的海拔高度就会有高原反应，血红蛋白氧饱和曲线会发生变化，a）请用示意图表示氧饱和曲线的变化，b）该变化是由于红细胞中什么分子浓度变化引起的？这样变化对人有什么益处？
2. 柠檬酸循环中并未涉及氧参与的反应，为何仍被认为是有氧代谢的一部分？
3、指出下面多肽中的疏水性氨基酸与酸性氨基酸。
glu－thr－val－asp－ile－lys－ser－ala
4、考虑gly-pro-ser-glu-thr开环与闭环（gly与thr相连）是否化学相似。能否通过电泳区分这两种肽链。
5. 核糖体中a位和p位分别指的什么部位？它们在蛋白质合成中各有什么作用？
6. 羊毛与蚕丝都是蛋白质，他们结构上有什么区别？为什么羊毛织物洗后会缩水，而蚕丝织物一般都不会缩水？
7. 在蛋白合成的过程中为什么将rna称为适配器分子？他有哪些特征？
8. 下面有一种在蛋白质的α螺旋区域的替代最有可能影响蛋白质的功能，是哪一种替换？给出解释。
a）glu→asp， （b）lys→arg， （c）val→phe， （d）ser→cys, （e）gln→pro
9. 一种氨基酸的可解离基团可以带电或中性状态存在，取决于它的pk值和溶液的ph。
组氨酸的滴定曲线如下图所示。图中数字1－7表示组氨酸不同的解离状态。
a） 组氨酸有3个可解离基团，写出相应于pk1＝1.8、pkr＝6.0、pk2＝9.2，指出他们分别对应于曲线中哪一位置？
b） 净电荷为、－1的点分别对应于曲线中哪一位置？
c） 算出组氨酸等电点。并指出pi指的是曲线中的哪一点？
d） 指出组氨酸能用作缓冲液的ph值范围。
10. 某一蛋白混合物含有分子量（mr）和等电点（pi）分别如下的4种蛋白，a）mr 12,000, pi=10 （b）mr 62,000, pi=4
c）mr 28,000, pi=7 （d）mr 9,000, pi=5
若分别用（1）阴离子交换柱（0.01mnacl,ph7.5 → 0. 01mnacl,ph4 ph线性洗脱），2）凝胶过滤柱（用的凝胶保证能将4种蛋白分开）
进行分离，给出4种蛋白成分从上述两种柱子上分别被洗脱下来的顺序。
五、写出下列酶催化的反应（不要求写结构式）（20分，每题2分）
1）醛缩酶
2）乳酸脱氢酶。
3）柠檬酸合成酶。
4）琥珀酰coa合成酶（或琥珀酸硫激酶）
5）谷氨酸脱氢酶。
6）苹果酸合成酶。
7）核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶-加氧酶。
8）精氨琥珀酸合成酶。
9）精氨酸酶。
10）氨酰-trna合成酶。
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试卷代号 1284 广播电视大学2010 2011学年度第二学期 开放本科 期末考试。生物化学试题 2011年7月。一 单项选择题 每小题2分，共30分 1.下列哪种核酸在体内含量最多 2.在核酸分子中核苷酸残基之间的连接方式为 a.2 3 磷酸二酯键b.氢键。c.糖苷键d.3 5 磷酸二酯键。3....
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