五年级上册《海西家园》期末测试卷。
学校：班级：姓名：得分：
一、填空题。
1.《海西家园》全册共分为五大部分，它们分别是：（绿色海西。
2.享有“国菜之尊”美誉的（），香飘两岸的闽南小吃，山水培育出来的闽西（），品种多的（），这些美味既是大自然的恩赐，也是家乡人民生活智慧的结晶。
3.宏一法师的晚年在福建度过，其（）的赤子之心深深地鼓舞了人们抗日救亡的热情。以冰心为代表的（）是中国近现代新女性的典型。
4.福建是著名的（）。华侨将军”（）出生入死，身经百战；“空军之父”（）呕心沥血，创建空军，在军事史上写下了自己的名字。
5.历史上，海峡西岸的海外**非常发达。宋元时期，（）就有着（）之称，从（）一号沉船中打捞起来的（）就是可靠的证据。
二、选择题。
1.山水培育的“八大干”有豆腐干、地瓜干、田鼠干和a笋干；b桂圆干；c牛肉干；d莲藕干。
2.沙县小吃其实并不小，品种有240多种，其中有（）种获得“中华名小吃”称号。
a 50；b 30；c 36；d 63。
3.每年的（）月（）日是“沙县小吃旅游文化节”。
a12月4日；b12月6日；c12月9日；d 12月8日4.罗星塔是一座七层八角的石塔，塔高（）米。a 10米；b 30米；c 35米；d 40米。
5.建白瓷、高白瓷和（）被誉为中国瓷坛“三朵金花”。a艺术瓷；b景色瓷；c赣德瓷；d江西瓷。三、简答题。
1.在我国历史上，有许多名垂千古的“神医”，你知道的名医有哪些？
2.请说出在中国历史上，福建的名人5个名人的姓名吗？
3.林语堂先生是怎样刻苦学习的？这对你有什么启发？
五年级上册海西复习提要
青塘小学 陈香珠孙秀娜陈勇妹。一 1 福州聚春园菜馆的名菜 佛跳墙 福建菜又称 闽菜 二 1 闽南小吃有 厦门的沙茶面 烧肉粽 厦门的薄饼等。三 1 闽西八大干 武平的猪胆肝 长汀豆腐干 永定菜干 连城地瓜干 宁化田鼠干 漳平笋干 上杭萝卜干 明溪肉脯干。2 客家三大名菜之一 漾豆腐。四 被誉为古代...
五年级上册海西家园教学设计
第1课国菜之尊佛跳墙。教学目标 1.了解福建名菜 佛跳墙 的由来，以及它的特点，自作过程。2.对八大菜系及闽菜特色有所了解。3.感受家乡美食工艺的特色，了解家乡的饮食习惯，感悟家乡人民的生活智慧，激发热爱生活的情感。课前准备 佛跳墙 相关 或 搜集家乡的特色小吃资料。教学时间 一课时。教学过程 一 ...
五年级上册海西家园教学总结
永定岐岭中心小学 陈石寿。本学期，我担任五年级海西家园教学工作，五年级的学生已经学习了两年半的海西家园课程，有了一定的对家乡风土人情的了解，可以说石学的比较轻松，这个年龄段的孩子学习兴趣极高，因此对本学期的内容也掌握的较好。我也圆满完成了本学期的教学任务，具体总结如下 一 在教学中认真阅读各种教学教...