一、选择题。
1、下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（ ）
①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④水 ⑤无机盐。
a.①⑧b.①②c.①②d.①②
2、下列哪种食物中含糖较高 (
a．鸡蛋 b．豆腐 c．肥肉 d．馒头。
3、在下列4种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是。
4、人体缺乏维生素a时，易患 (
a．坏血病b．夜盲症 c．脚气病 d．佝偻病。
5、构**体细胞的基本物质是（ ）
a.水b.糖类c.蛋白质 d.脂肪。
6、防止夜盲症的最佳食物是（ ）
a.胡萝卜b.动物肝脏 c.新鲜蔬菜 d.标准面粉。
7、如果饮食中缺少维生素c，则人体易患的疾病是。
a．夜盲症 b．坏血症 c．口角炎 d．软骨病。
8、有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，其主要原因是缺乏（ ）
a.维生素d b. 维生素b c.维生素a d.维生素c
9、以下不含维生素c的食物是（ ）
a．菠菜 b．动物肝脏 c．青椒 d．猕猴桃。
10、以下不属于维生素c丢失的途径的是（ ）
a．清水浸泡 b．高温烹调 c．长时间储存 d．生吃番茄。
11、下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是。
a．蛋白质、无机盐、水 b．脂肪、维生素、糖类。
c．维生素、无机盐、水 d．脂肪、蛋白质、糖类。
12、吃馒头时，越吃越感觉甜，是因为。
a．淀粉在口腔内被分解成了葡萄糖 b．淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖。
c．唾液变成了葡萄糖d．口腔内产生了葡萄糖。
13、假如在某人消化道的某一部位内抽取内容物进行化验，发现其中的食物基本被消化。那么，该部位应是（ ）
a．口腔 b．食道 c．胃d．小肠。
14、下列消化液中，不含消化酶的是（ ）
a.唾液 b.胃液 c.胆汁 d.肠液。
15、接受了胃切除手术的病人，他的消化能力在哪个方面受到的影响最大？
a．对淀粉的消化能力 b．对蛋白质的消化能力。
c．对脂肪的消化能力 d．对所有食物的消化能力。
16、各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是： （
①蛋白质 ②淀粉 ③脂类 ④无机盐 ⑤纤维素。
a．①②b.①③c. ③d．②①
17、唾液淀粉酶消化淀粉的最适温度是（ ）
a．320c b．370c c．400c d．15oc
18、健康的生活方式有利于提高生活质量，下列叙述属于健康生活方式的是。
a.考试前经常熬夜到凌晨 b.用酒精来消除烦恼。
c.为**而不吃早饭 d.不挑食，规律作息。
19、依据平衡膳食宝塔，你认为人们每天的食物摄入最多的应该是（ ）
a．脂肪 b．蛋白质 c．淀粉 d．无机盐。
20、食品安全事关人的健康，下列说法不符合食品安全的是（ ）
a．购买快熟面要看保质期 b．青菜买回时要清洗干净。
c．购买经过检疫的猪肉 d．吃没有卫生许可证的食品。
二、填空题。
21、你生过病吗？生病以后如果不能正常进食，常用的方法是。
22、儿童、青少年要多吃一些含蛋白质多的物质，因为人体。
离不开蛋白质也离不开蛋白质。
克脂肪燃烧比100克淀粉燃烧使30毫升0度水温升得更高，由此请你推导，脂肪含的能量比淀粉含的能量。
24、人体的主要成分是 ，它占了体重的不管是废物还是营养物质都要才能运输。
25、从食物成分表中可以看出，维生素a只存在于中，缺乏时易患症。
26、口腔的消化作用主要体现在和两个方面。
27、吸收营养物质最多的结构是。
三、认真思考，简要回答。
28、如图所示，分析实验：
1）该实验是观察
对的消化作用。
2）实验过程d中[2]号试管浆糊。
颜色 ，原因是
1]号试。管中颜色 ，原因是
3）如果将c过程烧杯中的水换为600c，再重复d过程，这两个试管中浆糊的颜色 。
29、右图中，a、b、c、d依次表示你消化道中。
的某个部位，曲线（x、y、z）表示淀粉、脂肪、
蛋白质在你消化道中被消化的程度。能代表馒头。
消化程度的曲线是。
四、识图作答题（共16分）
30、右图是人体消化系统部分结构图。
1）可以初步消化蛋白质的器官是。
它分泌的消化液是。
2）人体最大的消化腺是。
它分泌的不含消化酶。
3）消化和吸收的主要场所是。
参***。一、选择题。
二、填空题。
21、静脉输液。
22、生长发育；受损细胞修复和更新。
23、高。%-70%；溶解在水中。
25、动物性食物；夜盲症。
26、牙齿咀嚼作用；唾液的消化。
27、小肠。
三、认真思考，简要回答。
28、（1）唾液淀粉酶淀粉 （2）不变蓝淀粉（在唾液淀粉酶的作用下）被分解变蓝淀粉遇碘变蓝 （3）均变蓝。
29、x四、识图作答题。
30、（1）①胃；胃液。
2）⑤肝脏；胆汁。
3）②小肠。
七年级下生物第四单元第二章练习
一 选择题。1 下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是 糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐。a.b.c.d.2 下列哪种食物中含糖较高 a 鸡蛋 b 豆腐 c 肥肉 d 馒头。3 在下列4种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是。4 人体缺乏维生素a时，易患 a ...
七年级下生物第四单元第二章练习
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