细菌、真菌和病毒。
描述病毒、真菌和细菌的主要特征以及它们与人类生活的关系。
微生物类群观察结构生活方式与人类的关系代表生物。
病毒须通过电子显微镜蛋白质外壳、核酸不能独立生活,必须寄生在其他生物的细胞里有利:寄生细菌体内(噬菌体),有害:引起人或动物疾病噬菌体、sars病毒。
细菌高倍显微镜观察,根据细菌的不同形态分为:球菌、杆菌、螺旋菌基本结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、核物质。
特殊结构:荚膜、鞭毛寄生、腐生有利:发酵产生人所需的物质、大地的清洁工;
有害:使人患病乳酸菌、枯草杆菌。
真菌少数个体微小,绝大多数个体较大细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核寄生、腐生有利:作为食物或发酵产生人类所需的物质;
有害:使人患病酵母菌、灵芝、鬼笔鹅膏、霉菌。
一、细菌(呈杆,球,螺旋状)
结构:具有细胞结构,没有成形的细胞核(由细胞壁、细胞膜、细胞质、核区组成)。有些具有荚膜(保护),有些具有鞭毛(运动),有些形成芽孢(休眠体,对不良环境有较强的抵抗能力)。
生命活动:多数为异养(寄生或腐生)。为**生殖,繁殖速度快,20分钟就繁殖一代。
利:发酵产生味精、酸奶、醋酸、沼气等,分解生物残体为无机物并还原自然促进物质循环。还可以杀死一些害虫。
害:使人或动、植物患病。
二、真菌。结构特征:单细胞或多细胞,有真正的细胞核(由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核等部分组成),没有叶绿体。孢子生殖生命活动形式:异养:(寄生或腐生)。
利:发酵产生酒类、抗生素、有机酸、维生素、食品,食用真菌。
细菌和真菌的生存需要一定的条件:如需要水分、适宜的温度和有机物。芽孢是细菌的休眠体。
酵母菌:为单细胞真菌。有温度适宜、氧气、养料充足的条件下,能进行出芽生殖。可用来制酒,还可以制做面包和糕饼等。
霉菌:由菌丝组成,其中青霉:孢子青绿色,排列呈扫帚状。
营养方式为异养。 曲霉:孢子有多种颜色,排列呈放射状。
营养方式为异养。用产生青霉素,抑制细菌生长,寄生在人体内的霉菌可引起患上**癣 。
蘑菇:也是由菌丝组成,包括菌盖和菌柄菌盖下的菌褶能产生孢子,并用孢子繁殖后代。
应用:1.有些可食用,如木耳;2.可作药材;3.腐生的真菌可促进自然界的物质循环;4.还会使人和动植物患病。
营养方式分为自养和异养,细菌和真菌的营养方式都为异养,异养又分为腐生和寄生。
细菌和真菌的作用。
细菌和真菌在自然界中的作用:1.作为分解者参与物质循环2.引起动植物和人患病3.与动物植物共生。
注:在自然界的物质循环中,细菌和真菌把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐等,这些物质又能被植物吸收和利用,进而制造有机物。可见,细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用。
三、病毒。种类:病毒都没有细胞结构,而且比细胞小的多,只能用纳米来表示他们的大小,必须用电子显微镜观察。
病毒的结构简单,由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成,病毒不能独立生活,病毒只能寄生在其他活细胞里生活。根据他们寄生的细胞的不同,可以将病毒分为三大类:动物病毒,植物病毒,细菌病毒。
繁殖方式:病毒在宿主细胞内,在其遗传物质指导下生成新的病毒。
病毒与人类的关系:利:可以杀死所寄生的致病细菌、害虫。
注:**活动:问题:霉菌生长需要哪些环境条件?
假设:潮湿/温暖/有机物丰富的环境条件利于霉菌生长。
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