选修1题库

发布 2022-10-26 17:14:28 阅读 3261

(13海淀高三期中)

1.下列有关微生物培养的叙述中,不正确的是。

a.获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染

b.单菌落的分离是消除污染杂菌的通用方法。

c.培养基都必须使用高压蒸汽灭菌法灭菌

d.倒置平板防止培养皿盖上的冷凝水滴落。

2.下列关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述中,不正确的是。

a.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基,高温、高压灭菌后倒平板。

b.取倍土壤稀释液和无菌水各0.1ml涂布不同平板。

c.将实验组和对照组平板倒置,37℃恒温培养24~48小时。

d.确定对照组无菌后,选择菌落数在300以上的平板进行计数。

3.微生物接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法。下列关于这两种接种方法的叙述中,不正确的是 (

a.都只能用于固体培养基接种b.都能用于微生物的计数。

c.接种培养后均可获得单菌落d.接种工具使用后需要灭菌。

4.关于dna粗提取和鉴定实验的操作及原理的叙述,正确的是。

a.用蒸馏水使家兔的红细胞涨破获取含dna的滤液。

b.控制nacl溶液的浓度可以实现去除杂质的目的。

c.用玻璃棒轻缓搅拌滤液可使析出的dna量减少。

d.利用dna溶于乙醇的性质进一步纯化dna

5.将图5中果酒发酵装置改装后用于**酵母菌呼吸方式的实验,相关操作不正确的是。

a.**有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀a

b.经管口3取样检测酒精和co2的产生情况。

c.实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查。

d.改装时可将盛有澄清石灰水的试剂瓶与管口2连通。

6.以下实验操作与结果相符的是。

a.胡萝卜根经植物组织培养获得的幼苗不含叶绿体。

b.在低渗溶液中用酶解法处理植物细胞获得原生质体。

c.胰蛋白酶作用时间越长收集到的分散细胞越多。

d.制作腐乳码放豆腐时要留出缝隙促进毛霉的生长。

7. “格瓦斯”是由酵母菌和乳酸菌双菌发酵的传统谷物发酵饮料。传统做法是采用俄式大面包为基质,加入菌种发酵生成微量乙醇、一定量的co2以及丰富的有机酸物质。

下列相关叙述中,正确的是 (

a.发酵过程需要密闭条件b.两菌种的代谢类型相同。

c. co2由两菌种共同产生d.两菌种间为互利共生关系。

46.(8分)为了从泡菜汁中筛选分离出发酵产酸速度快、亚硝酸盐降解能力强的乳酸菌,科研人员做了如下实验。请回答问题:

1)在无菌操作下,使用无菌水对泡菜汁进行将不同稀释度的泡菜汁涂布于添加了caco3的乳酸细菌培养基(mrs培养基)平板上。在适宜条件下培养后,挑取有的菌落,继续在mrs平板上用法分离,得到单菌落。

2)取分离到的乳酸菌接入mrs液体培养基中,间隔取样测定ph,目的是筛选出___

的乳酸菌。3)取上一步筛选出的乳酸菌接入含有nano2的mrs培养基中,培养一段时间后,用方法测定nano2的含量,筛选出的菌株。

4)乳酸菌细胞结构的最主要特点是其代谢类型为。

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