中国酒文化作业

发布 2022-09-16 21:45:28 阅读 1951

酒。作者:化学化工学院

酒,作为世界客观物质的存在,它是一个变化多端的精灵,它炽热似火,冷酷象冰;它缠绵如梦萦,狠毒似恶魔,它柔软如锦缎,锋利似钢刀;它无所不在,力大无穷,它可敬可泣,该杀该戮;它能叫人超脱旷达,才华横溢,**无常;它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔;它也能叫人肆行无忌,勇敢地沉沦到深渊的最底处,叫人丢掉面具,原形毕露,口吐真言。

酒,在人类文化的历史长河中,它已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。

庄周高唱绝对自由之歌,倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”,“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟,而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。

李白是诗仙亦是酒仙,举杯晃盏之间吟出了君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。

天生我材必有用,千金散尽还复来的豪迈与不羁。

杜甫一生忧国忧民,国家内忧外患,杜甫虽有一腔豪情却难以改变历史唯有在杯杯愁酒中抒怀,国家安定,放酒高歌“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡。”国家不稳借酒消愁,。“艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。

”“且看欲尽花经眼,莫厌伤多酒入唇。”

李清照一生坎坷与酒相慰亦成一代女词人,留予后世迷离的一生“昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒”“ 东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖”“ 三杯两盏淡酒,怎敌他晚来风急!雁过也,正伤心,却是旧时相识。”在酒的氛围之中谱写出了自己的悲欢离合喜怒哀乐,奏出了奇女子的一生。

苏轼从来爱酒,也只有酒配得上他的豪迈不羁,豁达心胸以及绝世才华,与酒相伴,月下独酌时,他便有“明月即使有,把酒问青天”般的畅想。微醺之际,与友同行他亦吟出了“料峭春风吹酒醒,微冷,山头斜照却相迎。回首向来萧瑟处,归去,也无风雨也无晴。

”的佳句。虽然偶有“酒困路长惟欲睡,日高人渴漫思茶。”这样的牢骚,但他心底最真挚的伙伴依然永远是壶壶美酒。

欧阳修亦是如此,与酒相伴日日无忧,达则兼济天下,穷则独善其身,即使突然从高位被贬至不毛之地,亦可以修的醉翁亭与百姓同乐。 “把酒祝东风,且共从容。” 樽前拟把归期说,未语春容先惨咽。

人生自是有情痴,此恨不关风与月,离歌且莫翻新阕,一曲能教肠寸结。直须看尽洛阳花,始共春风容易别”。人活于世,说到底最重要一个乐字,而欧阳修筹光交错之间把这种乐发挥到了极致。

陶渊明,悠然于山水之间,过着与世无争的生活,与酒相伴,流连于山水之间,吟出了“落地为兄弟,何必骨肉亲!得欢当作乐,斗酒聚比邻”。以及“采菊东篱下,悠然见南山”“结庐在人境,而无车马喧”。

用他的豁达感染了所有人。

酒不醉人人自醉,适当饮酒既可陶冶情操又可助兴娱乐,我们青年若可掬一捧水风,把一盏佳酿,醉卧春江花月夜;拾一纸词韵,枕一帘幽梦,闲听空山鸟语声;温一壶诗酒,煮一段年华,静沐云水禅心意。 他日有缘,寻得佳丽,手牵手浪迹天涯,低眉问柳寻花,晗首细语羞答;南山西畴,琴歌酒赋,心连心不求闻达,共筑流水人家,同度春秋冬夏。偶有闲暇,陪着贤妻,背靠背静依楼台,闲看日落烟霞,轻数豆蔻年华;栖居寒舍,席地而坐,面对面相敬如宾,举盏饮酒喝茶,执笔吟诗作画。

交杯结发,醉倾天下。把盏邀月话桑麻,拈平对仄浪淘沙。曲水流觞赋风雅,来一段浅吟低唱,轻弹一曲古韵琵琶。

岂不快哉!

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