每年的3到5月，是新西兰的秋季，也是一年中最适合旅行的季节，最高温度不超过30度，最低气温不低于12度。随着旺季来临，人们对酒店的需求量会大增，新西兰的酒店一直有着很好的发展，之后随着出境人数每年的增加，还会有更大的上升空间，酒管人才的需求也会随之增大。今天给大家细扒一下新西兰酒馆管理专业的王牌学校--奥克兰理工大学。
奥克兰理工大学。
1. 学校介绍。
奥克兰理工大学，简称aut，是新西兰的八所公立大学之一，全球排名441，酒店管理专业新西兰排名第一，是实践和专业相结合非常好的一个选择。
2. 学制3年，学分360个，学费每年nz$27,980，雅思要求：6.0（5.5），开学期2月和7月。
3. aut的酒店管理是整个新西兰专业设置最全的，酒店管理下设6个方向，分别是。
accommodation 住宿。
event management 策展。
food and beverage 食品和饮品。
human resource management 人力资源管理。
marketing 市场。
tourism旅游。
6个方向第一年的课程都是一样的，也就是公共课，第二年和第三年开始区分专业。
第一年。应用食品和饮料管理（厨房）
应用食品和饮料管理（餐厅）
酒店信息通信技术。
知识和查询。
文化与社会。
学术交流：公约和期望。
酒店，旅游和活动金融：实用方法。
组织与人类行为观点。
住宿方向：第二年&第三年。
酒店人力资源管理。
酒店战略管理。
酒店与旅游财务管理。
酒店服务管理。
设施开发和设计。
客房部门管理。
酒店管理模拟。
酒店销售和营销。
酒店工作综合学习。
策展方向：第二年&第三年。
酒店人力资源管理。
酒店战略管理。
事件计划。事件透视图。
活动设计经验。
活动制作。事件管理中的当代问题。
领导实践和原则。
酒店工作综合学习。
食品和饮品方向：第二年&第三年。
美食。酒店人力资源管理。
国际食品和饮料管理。
酒店与旅游财务管理。
专业葡萄酒研究。
酒店销售和营销。
酒店战略管理。
酒店工作综合学习。
酒店服务管理。
旅游方向：第二年&第三年。
酒店人力资源管理。
文化遗产管理。
亚洲与旅游。
旅游分销管理。
运输运营和管理。
旅游与环境。
旅行和旅游营销。
酒店战略管理。
酒店工作综合学习。
城市旅游。旅游规划与发展。
旅游业当代问题。
旅游行为。这四个方向是最热门最受学生欢迎的方向，小伙伴们可以根据自己的兴趣和课程设置来选择适合自己的专业！
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