17. 婴幼儿各种常见疾病中，发病率最高的是营养性缺铁性贫血 。
二、简答题
1.简述婴幼儿运动发展的规律。
1）从泛化到集中（2）从上到下（3）从近到远（4）先正后反。
2.简述应如何给6-12月龄婴儿添加辅食。
1）从一种到多种（2）由少量到多量（3）逐渐从稀到稠、从细到粗（4）尝试多种多样的食物（5）膳食少糖、无盐、不加调味品（6）适当添加，不要强迫进食（7）注意观察婴儿添加食物后的反应（8）6-12月龄婴儿的辅食添加建议：6月龄开始添加辅食是以尝试食物味道、培养进食兴趣、不影响奶量为前提，逐步进行食物种类与数量的添加。
3.奶水不足的母亲应如何正确人工喂养0-6个月龄的婴儿。
不能用母乳喂养时，建议首选适合0-6月龄婴儿的配方奶粉喂养，不宜直接用普通液态奶、**奶粉、蛋白粉等喂养婴儿。
婴儿配方奶粉是通过不断对母乳成分、结构及功能等方面进行的研究，在牛奶的基础上调整了0-6月龄婴儿所需的大部分营养成分的构成和含量，添加了多种微量营养素，使其产品的性能、成分及含量基本接近母乳，是目前适合0-6月龄婴儿生长发育需要的食品，喂养婴儿的效果比普通牛奶为佳。
0-6月龄婴儿由于胃肠功能发育尚不完善，很容易因喂养方法不得当引发婴儿腹泻或其他健康问题。
4.影响婴幼儿体格成长的因素有哪些？
体格生长的状况受到内在因素与营养、疫病、外界环境等多种因素的影响，是彼此相互作业的结果。
1） 环境，社会经济与文化的发展水平对促进婴幼儿体格生长有着积极的作用。
2）遗传，细胞染色体所载的基因是决定遗传的物质基础，决定着每个儿童个体发育的特点，同时受种族、民族、家族的影响很深，制约着儿童的生长。
3）营养，营养是影响婴幼儿生长最重要的因素。
4）疾病：疾病对婴幼儿体格生长作用十分明显。
5.简述如何培养婴幼儿良好的情绪和情感。
婴儿早期的经验对他一生的发展至关重要。在培养儿童良好的情绪和情感时，首先，要注意给予他足够的爱，并教他爱父母、爱老师、爱小伙伴、爱小动物等；其次，要教他有意识地控制自己情感的外部表现，如摔倒了不哭、与小朋友共享玩具等，来培养儿童稳定、良好的心境；再次，注意从小培养道德观、荣誉感、责任感等良好情感，正确地引导他克服和抑制嫉妒心、虚荣心等一些不良的情感。
6.如何培养1-3岁幼儿良好的饮食习惯。
1）应规律进餐，幼儿饮食要一日5-6餐，即一天进主食三次，上下午两主餐之间各安排以奶类、水果和其他细软面食为内容的加餐，晚饭后也可加餐或食用零食，但睡前应忌食添食，以预防龋齿。
2）要重视幼儿饮食安排，逐渐做到定时、适量、有规律地进餐，不随意改变幼儿的进餐时间和进餐量。
3）家长应以身作则，用良好的饮食习惯影响幼儿，避免幼儿形成偏食、挑食的不良习惯。
4）要创造良好的进餐环境，进餐场所要安静愉悦，餐桌椅、餐具可适当儿童化，鼓励和引导幼儿使用匙、筷等自主进餐。
5）鼓励幼儿参加适度的活动和游戏，有利于促进食欲，维持幼儿能量平衡，使幼儿保持合理体重增长，避免幼儿瘦弱、超重和肥胖。
7.婴幼儿体格生长的基本规律有哪些？
1）体格生长的速率各时期不同（2）身体各部分长度比例随年龄而不同（3）体格生长与各器官系统发育不平衡（4）体格生长存在个体差异。
8.简要说说应怎样培养婴幼儿的记忆能力。
在培养婴幼儿的记忆能力时，首先要注意创设一个良好、轻松的情绪环境，丰富生活的内容，以便于其记忆。其次通过游戏、生动的玩具、朗朗上口且易于理解的儿歌及故事，给予必要的刺激，以逐步发展幼儿的有意记忆和记忆的精确性。
9.婴幼儿想象的特点有哪些？
学龄前儿童的想象还有许多不成熟的地方，主要表现在：想象的主体易变化，画画时一会儿画小人，一会儿画飞机；想象有时与现实分不清，经常将童话里的故事当成真实的；想象具有夸大性，如儿童都喜欢听《拔萝卜》等夸张性的故事；满足于想象的过程，想象常常没有预定的目的，因而具有幻想的性质。
10.简述适宜的1-3岁婴幼儿饮食烹调方式。
1）食物原料应选择新鲜、相对软嫩多汁、质地细腻的食物。
2）食物加工应将食物切碎煮烂，易于幼儿咀嚼、吞咽和消化，特别注意要完全去除皮、骨、刺、核等；大豆、花生等硬果类食物，应先磨碎，制成泥糊浆等状态进食。
3）烹调方法上，应采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式，不宜采用油炸、烤、烙等方式。
4）口味以清淡为好，不应过咸，更不宜食辛辣刺激性食物，尽可能少用或不用含味精或鸡精、色素、糖精的调味品。
5）膳食花样品种要注意交替更换，以利于幼儿保持对进食的兴趣。
新版0 3岁婴幼儿保育作业
形成性考作业 一 一 填空题 1.感知动作思维是2 3岁幼儿开始产生的思维形式。2.婴幼儿在生长过程中存在着相当大程度的个体差异 3.影响婴幼儿生长最重要的因素是营养 4.按照目前的婴儿期健康体检标准，婴儿在出生后一年内进行 4 次的定期健康检查。5.母乳具有很多优点，营养丰富，但维生素d 维生素k...
2023年婴幼儿营养与保育形成性作业一
第 1 大题 单项选择题。1 儿童在车辆穿行的地方总是爱自己走，如果 抱起儿童，他们经常要发生哭闹，或者不依从 的执拗行为，这一行为发生后，最好的办法是。a 用其他条件吸引他，转移他的注意力。b 用讲道理的方法说服。c 威吓。d 惩罚。正确答案 a 2 一般说来，幼儿容易哭，也容易哄，这是因为他们。...
2023年婴幼儿营养与保育形成性作业一
个人收集整理 zq 第大题 单项选择题。儿童在车辆穿行地地方总是爱自己走，如果 抱起儿童，他们经常要发生哭闹，或者不依从 地执拗行为，这一行为发生后，最好地办法是。用其他条件吸引他，转移他地注意力。用讲道理地方法说服。威吓。惩罚正确答案。一般说来，幼儿容易哭，也容易哄，这是因为他们。不懂事。情绪不稳...