案例分析:
某啤酒公司的经理正在考虑改进啤酒包装,采用250ml的小瓶并采用4~6瓶组包装**的策略。这样做的目的一方面是方便顾客,因为小瓶容量小适合单人饮用,不需另用杯子也不会造成浪费;另一方面是希望对更多的人具有吸引力,使小瓶装啤酒进入一些大瓶装啤酒不能进入的社交场合;此外,还可方便顾客购买并促进销售。这种啤酒在国外早已流行,但目前是不是在我国推出的时机呢?
在正式决策之前,必须获得下面问题的答案:新包装是否有足够的市场?目标市场是什么?
一般在什么时候饮用?顾客希望在哪类商店买到?
研究目的有以下几方面:
1)测量消费者对小瓶组包装啤酒接受的可能性;
2)辨别小瓶组包装啤酒的潜在购买者和使用者;
3)辨别新包装啤酒的使用场合;
4)判断顾客希望在什么地方的商店买到这种啤酒;
5)判断潜在的市场大小。
样本将是18岁以上的饮用啤酒的人。信息收集将通过在百货公司等地方拦截顾客并以面谈访问方式进行,这样做可以向被调查者出示新包装啤酒的**和样品。
调查问卷初稿:
亲爱的女士、先生:
你好!我是xx公司的市场调查员,我们正在进行有关啤酒市场的调查,可以占用您几分钟时间问您几个问题吗?您所提供的信息对我们这次调查的结果相当重要。
1)您已经18岁了吗?(看情况发问)
是否( )2)您喝酒吗?
是否( )3)您喝什么类型的酒?
白酒葡萄酒香槟酒( )啤酒( )到问题5)
其他( )4)您喝啤酒吗?
是否( )询问结束)
5)您认为啤酒适合在正规场合还是在非正规场合喝?
正规场合非正规场合两者都行( )
6)您多长时间喝一次啤酒?
天天喝一星期二次半个月一次一个月一次一年几次。
7)您通常在何种场合喝啤酒?
日常进餐时( )来客人周末假日聚会( )
郊游感到轻松愉快时其他( )
8)您知道酒类用多个小瓶组合包装**吗?
是否( )9)您认为将250ml的啤酒六个一组包装在一起销售这种方法如何?
好主意不好无所谓( )
10)为什么?
11)您喝过xx啤酒吗?
是否( )说明:xx啤酒公司现正准备改进啤酒包装,采用小瓶(250ml)六个一组专门包装在市场上推出(出示**)。
12)如果**不比单瓶装增加的话,您愿意购买这种包装的啤酒吗?
愿意( )到14题) 可能不愿意不知道( )
13)你会在哪些场合使用这种小瓶装啤酒?
正常进餐特别节日小型聚会周末( )大型聚会野餐休息放松体育运动后( )其他( )
14)您希望在哪类商店买到这种包装的啤酒?
食品商店专门酒店百货公司( )连锁超市( )其他( )
15)您觉得这种包装的啤酒应该与哪些酒类摆在一起?
白酒香摈酒葡萄酒其他啤酒( )
饮料其他( )
谢谢您的合作!
案例讨论问题:
1) 问卷初稿和研究设计能否取得研究目标?
2) 可否用其他问题来了解顾客态度和购买意向?可用什么方法产生更有用的信息?
3)对于问卷中内容,还有哪些值得修改的地方?
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