第三讲常见的盐。
知识能力解读。
知能解读:(一)几种常见盐的性质和用途。
1.氯化钠(化学式:)
1)俗称:食盐。
2)存在:海水、盐湖、盐井、盐矿等。
3)制取:晾晒——海水,煮——盐井水、盐湖水,开采——盐矿。
4)化学性质:。
5)用途:调味、腌渍食品,医疗上制生理盐水,农业上用来选种,制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸,公路上的积雪也可以用氯化钠来消除等。
6)粗盐中难溶性杂质的去除:
溶解:用玻璃棒搅拌,加快溶解速率;
过滤:除去粗盐中难溶的杂质;
蒸发:得到较为纯净的食盐固体;
计算产率。注意:
食盐只是盐中的一种,而盐是一类物质的总称,其中许多盐是有毒的,工业用盐[如亚硝酸钠()]用于烹调会使人中毒。
2.碳酸钠(化学式:)
1)俗名:纯碱、苏打。
2)物理性质:是一种白色粉末状固体,易溶于水。
3)化学性质:碳酸钠的水溶液呈碱性,能使无色酚酞溶液变红。
制备烧碱)4)用途:工业上用于玻璃、造纸、洗涤剂和纺织品的生产等。
注意:纯碱不是碱而是盐,其水溶液显碱性。纯碱能使紫色石蕊溶液变蓝,使无色酚酞溶液变红。
3.碳酸氢钠(化学式:)
1)俗名:小苏打。
2)物理性质:白色粉末状固体,可溶于水。
3)化学性质:
4)用途:在医疗上**胃酸过多,是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一。
4.碳酸钙(大理石和石灰石的主要成分,化学式:)
1)物理性质:白色固体、难溶于水。
2)化学性质:
实验室制的反应原理)
工业制取生石灰的主要反应原理)
3)用途:建筑材料、补钙剂等。
5.硫酸铜(化学式:)
1)结晶水合物的化学式为,俗名胆矾、蓝矾,是一种蓝色晶体。
2)物理性质:硫酸铜是白色粉末状物质,易溶于水。
3)化学性质:
可检验水的存在)
湿法炼铜)4)用途:配制波尔多液、精炼铜、镀铜等。
知能解读:(二)盐的水溶性。
钾钠铵盐皆可溶(钾盐、钠盐、铵盐易溶于水);
硝酸盐入水无影踪(硝酸盐易溶于水);
九年级化学单元知识点 考点总结第四讲化学肥料
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九年级化学单元知识点总结
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