调查对象:菊花茶。
调查时间: 5月17日——5月19日。
调查成员:李江豪、任凤、梁晨新、袁梦娜。
调查内容:菊花茶,菊花至秦汉时代,已开始作饮食菜用,据古书所云,秦代咸阳曾有过较大规模的菊花交易市场。汉代《神农本草经》则改进了“菊服之轻身耐老”的药用功能。
《西京杂记》载:“菊花舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”当时,称这种酒为“长寿酒”,人们饮用并流为习俗。
菊花茶(1)使人精神振奋,增强思维和记忆能力。(2)消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。(3)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
(4)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿……
菊花茶所用的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所产的大白菊或小白菊最佳,菊花性喜气候凉爽,阳光充足,通风条件好的地方。耐严寒、霜冻,怕酷热、雨涝。栽植于富含腐殖质的中性土壤为好。
菊花适应性强,生长力旺盛,栽培容易,管理简单。繁殖以扦插、嫁接为主。正像人们所说的:
3月分株,4月插,5月嫁接,6月压,其进行的办法分别是:分株法、扦插法、枝插、嫁接法、压条法。
菊花常见病虫害:锈病、白粉病、灰霉病。菊花茶的品种有:单瓣、复瓣品种;球型、扁平型品种;正型、外翻型、勾翻型、垂带型、松针型、龙爪型、毛刺型、托桂型等品种。
通过这一次的社会实践调查,让我们认识到了茶对人们身体的好处。茶不仅是一种饮料还是一种良药。
社会实践调查
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