星级酒店。经营管理评估服务方案。
目录。合作事宜 3
前言 4第一章酒店经管管理评估的流程 6
第二章服务内容及服务方式 7
第三章性价比很高的优惠收费 8
第四章酒店经营管理评估的概要 9
第五章搜集资料清单 12
为全面客观了解和评估“**大酒店”的经营业绩及管理状况，******拟聘请“**国际酒店管理****”对“**大酒店”的经营业绩及管理状况进行评估。以便业主公司对下一步酒店的经营做出相应的决策。
本方案的评估内容和范围涉及的面比较全面，我们将侧重于酒店的经营状况和市场竞争能力；管理和人力资源配置及费用；成本和费用控制及可挖掘的空间。业主公司可根据需要提出评估分析的重点或目标，以便我们的评估分析更有针对性。同时我们考虑，根据双方有可能开展的第二阶段的合作，本次评估将侧重于以下五个方面：
经营及财务分析；
管理、人员结构及费用分析
市场及销售分析；
酒店经营与相关资源整合分析；
设备及能耗分析。
本方案是**国际酒店管理****”（以下简称“**公司”）为酒店项目编制的酒店经营管理评估顾问服务方案，其中涉及很多**公司和客户的商业和技术方面的保密信息，因此**公司要求本方案的所有阅览者对方案的全部内容承担保密责任。非经本公司书面正式同意，阅览者不得以任何方式向除客户公司和客户公司指定相关单位之外的任何第三方，特别是经营业务与公司有直接竞争关系的公司或个人，泄漏本方案的任何内容。
酒店经营管理方案
一 工作方式 一 1 一 全权委托一人专人经营管理。二 自2015年5月1日至2016年 月 日止，酒店交予一人专人经营管理。一 2投资人监管请一人做酒店的经营管理负责人，全权负责，下达命令，制定经营管理方案。二 管理方案 1 经营思想和方针1.1顾客满意。顾客是酒店赖以生存的土壤，只有为顾客提供优...
酒店经营管理方案
一 酒店市场分析。1.酒店定位。酒店功能较全，100间各式客房 酒店商务餐饮 足疗保健。在经营收入与经营费用上呈按比例分配的状况，酒店定位于 三星级商务酒店 以 机关 商贸 公司企业 个体旅游 商务洽谈等交流活动为主体消费市场，体现集中消费的优势，实现市场占有份额。酒店将经过扎实基础阶段 市场准入，...
酒店经营管理方案
根据酒店目前的整体情况，所处位置 酒店档次 市场定位，整体规模，我制定了针对性较强的具体经营管理策略，具体实施方案如下 首先 要建立健全酒店管理组织机构，按工作的需要定岗定编。根据我们酒店的实际情况，确定需要的岗位及编制如下 酒店组织机构图。人员编制 我们酒店的规模有限，我考虑从节约人员开支，以及部...