为积极创建x省食品安全县，进一步完善我县食品安全全程管控体系，根据《x省人民**办公厅关于开展x省食品安全市、县（市、区）创建工作的指导意见》(x政办发〔201x〕28号)要求，结合我县实际，制定本方案。
一、指导思想。
贯彻落实党的十九大及***总书记系列重要讲话精神，以保障公众食品安全为出发点和落脚点，认真落实“四个最严”要求，大力实施食品安全战略，形成“上下统。
一、责任明晰，运行高效、保障有力，无缝衔接、全程监管，符合实情、科学合理”的食品安全治理体系，推动全县食品安全整体水平、食品安全治理能力、食品产业健康发展水平和群众满意度“四个明显提升”。力争通过2年努力，达到省食品安全县标准，并形成一套机制完善、管理科学、实效显著的工作体系。
二、基本原则。
一）**主导，部门协同。县**是省食品安全县创建行动的主体，各相关单位要认真组织实施好创建工作，并把食品安全县创建与文明城市创建、卫生城市创建、“平安x县”建设等有机结合，相互推动，相互促进，要各司其职、各负其责，强化专业监管和业务指导。
二）问题导向，消除隐患。坚持问题导向，围绕本县域食品安全重点、热点、难点问题，加大改革创新力度，因地制宜、克难攻坚，提高监管效能，有效防范和处置食品安全风险，消除食品安全隐患。
三）健全机制，落实长效。坚持治本导向，不断完善政策措施，建立健全党政同责的责任机制、考评机制，在创建过程中坚持标本兼治，不断完善措施，建立健全无缝隙、全覆盖的监管机制，切实提升全县食品安全工作水平。
四）营造氛围，社会共治。坚持共创导向，加强宣传教育，动员全社会广泛参与，形成企业负责、**监管、行业自律、部门协同、公众参与、**监督、法治保障的共治格局，营造良好的创建氛围。
五）科学评价，群众满意。坚持满意导向，科学设定工作指标，把社会认可、群众满意作为衡量创建工作成效的重要标尺，力戒形式主义，杜绝弄虚作假，让老百姓得到实实在在的好处，让全社会切实感受到食品安全状况的好转。
三、创建范围。
全县范围组织开展省食品安全县创建工作，确保2023年完成创建工作。
四、创建标准。
一）食品安全工作落实到位。建立完善的食品安全监管体系和食品安全财政投入保障机制，落实监管所需的人、财、物投入；监管执法实现全覆盖，食品安全突出问题得到有效整治；食品行业依法诚信经营，产业健康发展；食品安全社会共治格局基本形成。
二）食品安全状况良好。全县食品安全总体状况应持续稳定在较高水平，尤其是粮食及粮食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制品、蛋、水产品、乳制品、保健食品等主要食品和专供婴幼儿及其他特定人群的主辅食品安全状况稳定在较高水平。近三年来，没有发生重大食品安全事故或影响恶劣的食品安全事件。
三）食品安全公众满意度较高。群众及社会各界对创建县**及有关部门食品安全工作措施认可度高，对全县食品安全现状总体满意度达68%以上。
五、创建任务。
一）突出三大重点。
1.强化源头治理。全面加强农业投入品管理，建立农药、化肥、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品安全使用制度。
开展绿色生产，推广统防统治、绿色防控、测土配方施肥、健康养殖和高效低毒农兽药使用等安全生产技术。对主要农产品制定生产操作规程或生产模式图或标准简图，生产操作规程或生产模式图或标准简图入社（场、企）率达90%以上。加强品牌建设，建立健全 “三品一标”农产品质量安全认证与监管机制，主要食用农产品中“三品”比率达到55%以上。
全面实行标准化生产，农产品标准化生产率达到62%以上。加强畜禽产品质量安全监管，规范畜禽屠宰，打击畜禽私屠滥宰等违法行为，健全病死畜禽无害化处理机制。严格食用农产品质量安全监管，建立并实施食用农产品产地准出和市场准入制度，严把食用农产品入市关。
依托市级餐厨废弃物集中收集、资源化利用和无害化处理体系，规范处置餐饮服务单位餐厨废弃物。积极推行餐饮服务单位安装油水分离装置；主城区餐饮服务单位每日产生的餐厨废弃物80%以上进入集中收集处置体系；各餐饮服务单位的餐厨废弃物收集处置情况记录完整，并公示。严厉打击非法制售“地沟油”行为。
全区创建全省食品安全示范区工作方案
为进一步提高全区食品安全保障能力和水平，充分发挥食品安全典型示范引领和带动作用，积极推进食品安全系统治理和综合整治，按照省 市食安委关于食品安全城市创建活动工作要求，经区 研究决定，在全区开展x省食品安全示范区创建活动。根据 x省食品安全示范城市和示范县评价与管理办法 试行 要求，结合我区实际情况，...
某县食品安全溯源体系建设工作方案
为确保食品安全溯源体系建设顺利推进，努力实现从田头到餐桌食品的可监控 可追溯 可召回。根据 x市食品安全溯源体系建设实施意见 精神，现针对x县县市场溯源体系建设工作制定如下方案。一 工作目标。在x县县城北农贸市场 中心菜市场逐步开展食品安全溯源体系建设 其中201x年争取市场经营户溯源系统安装率80...
某县食品安全“六进”活动工作方案
为更进一步推动xx县创建国家食品安全示范城市工作，广泛发动群众营造良好社会共治氛围，不断提高群众对创建工作的知晓率 满意度和支持率，在全县范围内开展食品安全 六进 活动，现结合xx县实际制定本方案。一 总体要求。通过深入推进食品安全 进学校 进社区 进农村 进企业 进寺院 进市场 进一步提高全县群众...