关于学校食品安全示范食堂方案

发布 2022-05-27 13:48:28 阅读 4945

关于印发《凉州区学校(幼儿园)食品卫生安全示范食堂创建活动实施方案》的通知。

为全面贯彻执行国家食品药品监督管理局、教育部《关于深入开展学校食堂安全专项整治工作的通知》和《凉州区人民**办公室关于印发凉州区餐饮服务食品卫生安全示范工程创建活动实施方案的通知》精神,现将《凉州区学校(幼儿园)食品卫生安全示范食堂创建活动实施方案》印发你们,请认真学习,按照实施方案要求和创建标准,积极做好创建工作,年月份进行验收。

凉州区教育局

二〇一○年六月七日。

主题词:学校食品卫生安全示范食堂方案通知。

凉州区学校(幼儿园)示范食堂。

创建活动实施方案。

为进一步加强学校食堂食品卫生安全工作,全面贯彻市、区**《餐饮服务食品卫生安全示范工程创建活动实施方案》精神,确保学校食堂食品卫生安全,保障师生身体健康,进一步促进我区学校(各级各类学校和幼儿园)自身食品卫生管理水平上台阶,深化学校食品卫生监督量化分级管理工作内涵,着力加强学校食堂长效监管机制建设,特制定本方案。

一、指导思想。

以***理论、“****”重要思想和十七大精神为指导,全面贯彻落实科学发展观,树立“学校教育健康第一”的思想,切实把食品卫生安全工作与创建平安校园、和谐校园有机结合在一起,不断提升学校食堂自主管理水平,寓监督于服务之中,进一步强化学校主要负责人是学校食品卫生管理的第一责任人的意识,保证学生的饮食安全和身体健康。

二、创建目标。

以“以人为本、健康第一”为主题,在全面加强学校食品卫生安全管理的基础上,通过示范食堂的创建,以点带面在全区各级各类学校中营造安全放心的食品消费环境,确保学生饮食安全。达到“制度健全、管理规范、设施完备、安全卫生、环境优美”的目标,建立起制度完善,机制健全的学校食品卫生安全保障体系,促进全区学校食品卫生安全水平不断提高。

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