博玉大酒店军训方案。
一。 军训的意义与目的。
为了提高酒店人员的基本礼仪素质、提升工作效率、增强员工的自我约束能力、管理人员的组织与协调能力，加强公司管理队伍建设，举行管理人员军训。通过军训达到人员综合素质的提高，管理向标准化、规范化迈进，酒店的队伍口号一致、行动统一。提升酒店的品牌形象，营造积极向上的工作氛围，为酒店的经济效益增长夯实基础。
二。 军训的时间安排。
根据酒店的经营需求、开业筹备期而定。
三．军训的人员名单及****。
由酒店人事专员提供。
四．军训的口号。
团结互助口号一致。
五．军训大纲及科目内容。
（一） 标准化、规范化训练让员工了解酒店的制度就是第一宪法，酒店的行为规范就是执行的标准，没有借口、没有理由必须执行，制定了就是正确的，正确的就必须严格执行。
科目一：立正：听到"立正"口令，两脚跟靠扰并齐，两脚尖向外分开约60度；两腿挺直；小腹微收，自然挺胸；上体正直，微向前倾；两肩要平，稍向后张；两臂下垂自然伸直，手指并拢自然微曲，拇指尖贴于食指第二节，中指贴于裤缝；头要正，颈要直，口要闭，下颌微收，两眼向前平视；
稍息：左脚顺脚尖方向伸出约全脚的三分之二，两腿自然伸直，上体保持立正姿势，身体重心大部分落于右脚；
跨立：当听到"跨立"口令后，左脚向左跨出约一脚之长，两腿挺直，上体保持立正姿势，身体重心落于两脚之间。两手后背，左手握右手腕，拇指根部与外腰带下沿(内腰带上沿)同高；右手手指并拢自然弯曲，手心向后。
向右看齐：听到口令，最右边学员不动，其他学员向右转头，眼睛看右邻学员腮部，前四名能通视最右边学员，自第五名起，以能通视本人以右第三人为度。听到“向前—看”的口令，迅速将头转正，恢复立正姿势。
向左看齐：与向右看齐相同，所不同的是以左边第一名学员为基准看齐。
向中看齐：当教练员指定“以x x x为准”时，基准兵答“到”，同时左手握拳高举，大臂前伸与肩略平，小臂垂直举起，拳心向右。听到“向中看—齐”的口令后，其他学员按照向左(右)看齐的要领实施。
听到“向前——看”的口令后，基准兵迅速将手放下，其他学员迅速将头转正，恢复立正姿势。
报数：横队从右至左(纵队由前向后)依次以短促洪亮的声音转头(纵队向左转头)报数，最后一名不转头。
a.口令下达的标准化与要求。
b.科目课时安排（2节小课各45分钟、1节大课60分钟)
c.科目军训成果与实际工作结合汇报。
内容：1. 军训人员科目一的动作与标准严格执行（演示2遍)
2. 军训人员科目一执行口令下达（每人一遍）
3. 科目一与立岗转化（演示2遍）
科目二；停止间转法（向左转、向右转、向后转）；
以右(左)脚跟为轴，右(左)脚跟和左(右)脚掌前部同时用力，使身体协调一致向右(左)转90度，体重落在右(左)脚，左（右）脚取捷径迅速靠拢右(左)脚，成立正姿势；半面向右(左)转，按向右(左)转的要领转45度；向后转，按照向右转的要领向右转180度。转动和靠脚时，两腿挺直，上体保持立正姿势。
d.口令下达的标准化与要求。
e.科目课时安排（2节小课各45分钟、1节大课60分钟)
f.科目军训成果与实际工作结合汇报。
内容： 1. 军训人员科目二的动作与标准严格执行（演示2遍)
2. 军训人员科目二执行口令下达（每人一遍）
3. 科目二与队列转化（演示2遍）
科目三：行进间基本步伐：齐步与立定，跑步与立定，正步与立定，原地踏步；
齐步与立定：左脚向正前方迈出约75厘米，按照先脚跟后脚掌的顺序着地，同时身体重心前移，右脚照此法动作，上体正直，微向前倾；手指轻轻握拢，拇指贴于食指第二节；两臂前后自然摆动，向前摆臂时，肘部弯曲，小臂自然向里合。手心向内稍向下，拇指根部对正衣扣线，与迷彩服第四衣扣同高，离身体约25厘米；向后摆臂时，手臂自然伸直，手腕前侧距裤缝线约30厘米。
行进速度每分钟116-122步。
正步与立定：左脚向正前方踢出约75厘米(脚要绷直，脚尖下压，脚掌与地面平行，离地面约25厘米)，适当用力使全脚掌前地，同时身体重心前移，右脚照此法动作；上体正直，微向前倾；手指轻轻握拢，拇指伸直贴于食指第二节；向前摆臂时，肘部弯曲，小臂略成水平，手心向内稍向下，手腕下沿摆到高于最下方衣扣约10厘米处（着迷彩服时，约与第三衣扣同高），离身体约10厘米；向后摆臂时(左手心向右，右手心向左)，手腕前侧距裤缝线约30厘米。行进速度每分钟110-116步。
跑步与立定：听到预令，两手迅速握拳(四指蜷握，拇指贴于食指第一关节和中指第二关节)，提到腰际，约与腰带同高，拳心向内，肘部稍向里合。听到动令，上体微前倾，两腿微弯，同时左脚利用右脚掌的蹬力跃出约85厘米，前脚掌先着地，身体重心前移，右脚照此法动作；两臂前后自然摆动，向前摆臂时，大臂略直，肘部贴于腰际，小臂略平，稍向里合，两拳内侧各距衣扣线约5厘米；向后摆臂时，拳贴于腰际。
每分钟170-180步。
立定时，听到口令，再跑2步，然后左脚向前大半步(两拳收于腰际，停止摆动)着地，右脚靠拢左脚，同时将手放下，成立正姿势。
g.口令下达的标准化与要求。
h.科目课时安排（4节小课各45分钟、3节大课60分钟)
j.科目军训成果与实际工作结合汇报。
1.军训人员科目三的动作与标准严格执行（演示2遍)
2. 军训人员科目三执行口令下达（每人一遍）
3. 科目三与队列转化（演示2遍）
科目四：集合、解散；
集合时，教练员应当先发出预告或者信号，如：“全体人员注意”，然后，教练员站在预定队形的**前，面向预定队形成立正姿势，下达“成横队一一集合”的口令，所属人员听到预告或信号，原地面向指挥员成立正姿势；听到口令，基准兵迅速跑到教练员左前方适当位置，成立正姿势，其他士兵以基准兵为准，依次向左排列，自行对正看齐，成立正姿势。
i.口令下达的标准化与要求。
j.科目课时安排（2节小课各45分钟、1节大课60分钟)
k.科目军训成果与实际工作结合汇报。
内容：1.科目四的动作与标准严格执行（演示2遍）
2.科目四口令下达（每人一遍）
3.科目四结合体操队形散开演练 （整体队形的解散与集合）
二． 纪律性训练（2个小课时，45分钟每课）
通过严格的队列训练、规范人员的言行举止，提高员工的日常养成从每一个细节入手。凸显公司的规章制度。
1. 队列纪律。
2. 考勤纪律。
3. 组织纪律。
4. 仪容仪表纪律。
5. 公司规章制度纪律。
考核与汇报内容：
a． 进行日常考核积分与现场军训结合积分的考核办法。
b． 熟知公司的各项纪律、理论考核。
三． 仪容仪表训练（2个小课时）
通过训练掌握规范的仪容仪表及执行标准，展现团队的水平、酒店的服务品质。
科目一：基础的仪容仪表的要求与标准（结合军容、军姿、）
内容：立岗、迎送礼仪、**礼仪、递物礼仪、等。
科目二：基础的仪容仪态的要求与标准（结合军姿、军容、队列）
内容：站姿服务、坐姿服务、蹲姿服务、行进中问好。
四． 吃苦耐劳、意志力训练。
科目一：人员的身体素质基础训练（持久性、灵活性）
内容：重点趋向于体能训练。
五． 团结意识、协作意识训练。
科目一：团体户外拓展项目、团体户外竞赛项目开展，穿插于军训过程中。
六．军训总结。
1. 五项训练的科目汇报为每人一次指挥权，实施汇报演出。
2. 仪容仪表训练科目采用集体汇报与个人汇报，综合评比。
3. 纪律性训练、团队意识训练，评分实施与整个军训过程中。
4. 教官对整个军训做汇报演出，军训总结。
5. 总经理做军训指示与总结。
七．军训期间酒店理论培训内容。
1. 酒店公共理论知识培训。
酒店基本概况、酒店总则、酒店企业文化经营理念、职能管理、经营战略及绩效管理、酒店员工手册培训、酒店制度培训、酒店应知应会培训、
2. 酒店人员素质培训。
服务十大意识培训、思想教育培训、纪律性培训、服务技能培训、服务服务语言培训、心里素质培训、道德规范培训、
3. 酒店其他培训。
酒店经营策略培训、酒店管理人员的培训（纪律意识培训、管理意识培训、领导艺术培训）
龙闯位。2024年6月14日。
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