食品安全排查方案

发布 2022-05-03 07:06:28 阅读 9459

国庆节、中秋节食品安全排查方案。木桐中学。

结合我镇实际,特制定《木桐中学关于开展中秋、国庆节前食品安全检查的方案》如下:

一、成立领导小组,加强领导

建立“一把手”负责制,加强统一领导和组织协调,明确工作目标和任务分工,落实责任,及时解决工作中遇到的问题和困难,统筹抓好各项措施的落实。

1、领导小组

组长:马金花校长。

副组长:任千岁副校长

李春锁总务处。

成员:罗青魁德育主任。

李海霞教导主任。

任杰教科室主任。

刘宏伟办公室主任。

办公室德育处

2、落实责任

(1)领导小组牵头负责餐厨垃圾管理、和粮、肉等奶制品、豆制品、儿童食品等的检查工作,加强统筹协调、宣传发动和监督推进,资料汇总和信息上报工作;

(2)总务处负责餐、饮服务提供者餐厨垃圾产生环节的监督管理,依法查处上报餐饮服务单位、个人的餐厨垃圾为原料耕作食品的违法行为;

二、加强督查和宣传教育

1、坚持重点检查与集中督查相结合、探索建立长效机制。

2、要求:严格按照时间完成检查任务;要加强信息沟通和反馈,做好检查记录,确保不留死角和隐患。

3、充分发挥人民群众和社会的监督作用。

对群众个人积极举报,经查实有功人员,上报上级部门给予奖励。

食品安全风险排查工作方案

为进一步消除食品安全隐患,提升食品质量安全保障能力,加强对食品质量安全风险排查工作,制定食品安全风险排查工。作方案如下 一 排查重点。重点产品 以乳制品 肉制品 酒类 食用油 食品添加剂 水产制品 糕点等产品为重点。重点问题 以邻苯二甲酸酯类物质超标以及微生物 致病菌 真菌毒素超标 品质指标不合格等...

食品安全排查实施方案

五 食品原料索证索票落实情况。认真核查食堂采购的食品及原料 食品添加剂及食品相关产品是否进货查验,是否具有进货记录台账,食品及原料是否在保质期内,原料贮存是否符合管理要求。重点检查食品及原料 食品添加剂及食品相关产品是否存在国家禁止使用或 不明的情况,严查食用油脂 散装食品 一次性餐盒和筷子的进货渠...

食品安全隐患排查工作方案

方案预案 姓名。单位。日期 年 月 日。为进一步加强食品安全监督管理工作,及时排查食品安全隐患,保障群众身体健康和生命安全,根据市食安办 关于加强食品安全隐患排查工作的意见 结合我县食品安全工作实际,特制定食品安全隐患排查工作实施方案。一 工作目标。全面排查种植 养殖 生产 加工 销售 餐饮等环节食...