食品安全整治方案

发布 2022-02-06 12:11:28 阅读 1821

4、强化督查制度:各校要加强食品安全的制度建设,强化食品安全目标责任的检查力度,确保食品集中整顿工作落到实处。

二)预防措施。

1、各校要充分利用墙报、广播、卫生专栏和健康教育课、安全课等形式,加强《食品安全法》、《传染病防治法》、《学生食堂集体用餐管理规定》的宣传教育,增强学生的食品安全意识,提高学生的自我防范能力。

2、建立健全食物中毒事故或其他食源性疾患的报告制度。规范学校集体用餐管理制度。如发生学校食物中毒或疑似食物中毒事故,学校应立即报告镇中心校和石宝卫生院。

3、进一步改善学校饮水设施,加强饮水设施的安全管理。对全镇学校的饮水水源进行一次普查,经鉴定为有害健康的水源立即停用,动员学生自带饮用水,同时学校联系有关部门进行整改。

4、督促石宝中学的学生寄宿户饮食操作人员办理健康证和卫生许可证。保证餐饮业主和食品从业人员持证上岗,坚持食品留样制度,提高餐饮业主和从业人员的食品安全责任意识。

5、加强校外小卖部的管理,严格监督其进货渠道,建立进货台帐。禁止向学生**过期、变质及不卫生食品。

三)应急措施:学校进一步完善食物中毒或其它食源性疫患突发事件的应急处理预案,如发生食物中毒或疑似食物中毒事故的,应采取下列措施:

1、立即停止生产经营活动,并向石宝镇中心校、石宝卫生院报告,再由石宝镇人民**统一上报县卫生部门和教育主管部门。

2、石宝卫生院接报告后必须立即派人救治病人。

3、事故发生单位立即派人监管造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场。

4、学校配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

5、落实卫生行政部门要求采取的其他措施,把事态控制在最小范围。

五、集中整顿时间安排(三个阶段)

一)、第一阶段:(2023年10月10日—20月)为排查摸底阶段。各校组织人员开展摸底排查工作。

对排查出的问题进行分类梳理,并将摸底排查表于10月20日前报石宝镇中心校食品安全办公室。

二)、第二阶段:(2023年10月21日——11月30日)为集中整顿阶段。在全镇中小学校广泛开展食品安全集中整顿宣传教育活动,按照《石宝镇中小学校食品安全集中整顿工作方案》,组织实施集中整顿工作。

三)、第三阶段:(2023年12月1日-30日)为健全规范阶段。落实食品安全监管体系,健全完善食品安全长效机制。

对照目标做好自我检查,对食品安全集中整顿工作进行总结,并将总结材料上报县食品办公室。

二0一一年十月十四日。

食品安全专项整治方案

香河十中。学校及周边区域食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,为切实加强学校食品与饮食卫生管理,建立和完善学校卫生管理制度和工作机制,制定本工作方案。一 指导思想。加强学校饮食卫生安全工作,创建安全卫生的学习和生活环境,切实保障青少年的身体健康和生命安全。二 工作原则。专项整治工作遵循以下原则...

奥运食品安全整治方案

各医疗卫生单位 为切实提高全县食品卫生水平,做好奥运会期间食品安全保障工作,严防食品安全事故发生,保障人民群众身体健康,根据县府办 关于印发县迎奥运保安全食品药品专项整治行动计划的通知 和全市食品药品监管系统迎奥运食品药品安全专项整治行动动员大会会议精神,结合我县食品卫生工作实际,制定本方案。一 指...

校园食品安全整治方案

岳村镇桥沟小学。为进一步巩固食品安全治理成果,加强学校及学校周边食品安全工作,有效预防食品中毒事件的发生,切实保障广大师生身体健康和生命安全,在冬季来临之际,按照教体局和镇 的会议精神,我校校决定对学校及学校周边区域开展为期近三个月的食品安全专项治理,制订方案如下 一 指导思想。确保学校及学校周边食...