校园食品安全整治方案

发布 2022-02-06 12:16:28 阅读 6179

岳村镇桥沟小学。

为进一步巩固食品安全治理成果,加强学校及学校周边食品安全工作,有效预防食品中毒事件的发生,切实保障广大师生身体健康和生命安全,在冬季来临之际,按照教体局和镇**的会议精神,我校校决定对学校及学校周边区域开展为期近三个月的食品安全专项治理,制订方案如下:

一、指导思想。

确保学校及学校周边食品安全,有效预防食品中毒事件的发生,切实保障广大师生身体健康和生命安全。

2、领导机构设置。

组长:王伟红。

副组长:郑云霞

组员:赵淑敏王晓娜马晓辉各班班主任

三、工作目标

进一步提高食品生产、经营者的食品安全意识,使制售假冒伪劣和有害食品的行为得到有效遏制,学校及学校周边食品生产、经营秩序进一步规范,学校食堂卫生安全状况明显改善,广大师生的食品消费安全感显著增强。

四、工作重点

一)整治的重点区域:学校及学校周边。

二)整治的重点环节:学校食堂。

三)整治的重点品种:粮油及米面制品、奶制品、豆制品、熟肉制品、饮用水、饮料、儿童食品等。

四)整治的重点内容:一是所有生产、经营户生产经营台帐的建立及信用体系建设情况;二是学校食堂餐饮服务卫生许可情况,食堂操作间的基本条件、卫生环境、食品是否按规定留样、安全防范措施、原材料进货质量安全把关特别是肉品质量把关、管理制度及责任制落实、从业人员健康证,特别要检查食品仓库有无“三无”产品及过期、霉变和腐败食品及原料等;三是学校食堂进货检查验收、索证索票、购销台帐等制度落实情况,有无销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其它不合格食品等;四是学校周边的饮食摊点有无卫生许可证、工商营业执照、从业人员健康证等情况,有无利用有毒有害、变质和无检验检疫合格证明的肉类加工食品等行为;五是学校食堂加工食品是否使用非食品原料和霉烂变质原料等。

五、治理责任分工

此次专项治理按照“学校统一领导、各部门分工负责、相关人员密切配合”的工作原则进行。

一)总务处负责对学校食堂、学校周边所有餐饮摊点的检查。

二)政教处负责对学校食品卫生安全责任制落实情况的检查,加强对师生食品安全知识的教育和培训。

(三)其它各有关部门人员积极配合做好专项治理工作。

六、治理工作要求

(一)加强组织领导。切实加强领导,要认真研究学校及学校周边食品安全存在的问题及对策,制定具体治理方案,采取有效措施,加强对学校食堂及学校周边的小餐馆、小商店、小超市、小作坊及流动摊贩的监管,有效整顿学校及学校周边的食品安全环境,消除食品安全隐患。

二)搞好自查自纠。学校主要领导要亲自过问和督促学校有关部门落实各项食品安全管理制度,特别要加强对承包食堂的监督与管理。要严格落实承包食堂的准入制度,对资质不合格、卫生安全不达标的承包单位或个人要坚决予以清退。

要组织有关人员认真排查食堂特别是承包食堂、学校食品小卖部以及饮水设施等重点场所和重点环节,消除食品安全风险。

三)营造良好氛围。加强对学生的食品安全教育,普及食品安全知识和法律法规知识,提高食品安全意识。要充分利用健康教育课、班会、队会、板报、广播等形式开展食品安全宣传教育活动,培养学生形成良好的饮食卫生习惯,提高自我防范能力。

对于兜售假冒伪劣食品、危害学生身体健康的典型案例,要公开**,进一步增强学生及学生家长的食品安全防范意识。同时,要宣传专项治理工作取得的成效,努力营造人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好社会氛围。

校园周边食品安全整治方案

方案预案 姓名。单位。日期 年 月 日。一 指导思想及工作目标。以党的十八大 十八届三中全会 四中全会精神为指导,贯彻落实科学发展观,坚持以人为本,针对校园食堂和食品卫生安全工作 现的问题,集中开展整治工作,建立食品安全工作长效机制,切实保障师生健康和生命安全。二 整治范围。学校食堂 周边流动小摊贩...

校园周边食品安全整治方案

根据县食品药品监督管理局和县教育局 关于 省食品药品监督管理局关于规范中小学校周边食品店餐饮店及食品摊贩经营管理的通知的通知 的通知精神,为加强学校食堂管理及食品卫生安全工作,切实保障全校师生健康和生命安全,结合我社区实际,特制定辖区内校园周边食品安全专项整治工作实施方案。一 指导思想及工作目标。以...

校园食品安全整治实施方案

一 整治总体要求。全面贯彻落实中共市委党的群众路线教育实践活动领导小组 市纪委 市食安办的部署要求,积极呼应百姓对食品安全的关切,通过对校园食品及校园周边食品生产加工单位的集中整治与规范,消除生产加工环节中存在的校园食品质量安全隐患,强化相关企业的主体责任意识,提升企业的质量安全管理水平和自我把关能...