为保障我县食品安全,提高我县食品生产、流通从业人员食品安全法律意识和管水平,特制订20xx年餐饮服务食品安全从业人员培训方案如下:
一、指导思想。
全面贯彻省、州、县食品安全整顿精神,深入开展食品生产、流通环节食品安全整顿,以深入学习《食品安全法》、***《关于加强食品等产品安全监督管的特别规定》等法律法规为主题,强化食品生产、流通环节企业第一责任人的意识,保证生产、流通环节食品安全,全面提升全县食品生产、流通从业人员服务意识和企业的管水平。
二、培训目标。
通过培训,强化企业是食品安全第一责任人的意识,提高自身食品安全管水平,加强从业人员的食品安全守法意识、自律意识,增强食品安全知识水平和操作技能,预防和控制食品安全事件的发生。
三、培训内容。
食品安全的专业知识,包括《中华人民共和国食品安全法》、《***关于加强食品等产品安全监督管的特别规定》知识要点;食品生产、流通环节监督管规范教学片。
四、参加培训人员。
各食品生产企业负责人、从业人员,流通环节食品经营户、小作坊经营户。
五、培训方式。
由各乡镇综合办公室组织本辖区食品生产、流通、小作坊从业人员(包括企业法人、分管负责人、食品经营户)准时参加,培训地点由每期培训点乡镇安排,由县食药局食品生产、流通股工作人员授课。
六、培训考核。
每期培训结束后,由食品药品监督管局组织考试,并建档。
商贸流通安全生产工作方案
为进一步加强商贸流通领域的安全生产工作,有效防范和坚决遏制安全生产事故的发生,为商务系统健康 有序发展营造安全 稳定 和谐的社会环境,根据邻安委发9号文件精神,经商务局研究决定,在全县商贸流通领域集中开展安全生产大检查活动。现制定如下方案 一 总体要求。牢固树立 生命至上 安全第。一 责任如山 理念...
集中开展食品药品企业安全生产培训工作方案
工作方案。为全面贯彻落实x关于加强安全生产工作系列重要指示批示精神和中省市安全生产决策部署,吸取今年以来各类生产安全事故教训,进一步夯实食品药品安全生产基础,防止和减少各类食品药品事故发生,确保全区食品药品安全生产形势平稳,我局结合实际,在全区开展食品药品企业安全生产培训工作。一 目标要求。坚持以x...
食品生产加工监督检查工作方案
方案预案 姓名。单位。日期 年 月 日。一 工作目标。认真落实方案中规定的各项任务要求,通过深入开展食品标签标识专项整治,严厉打击在食品标签标识上虚假标注 夸大内容或涉及疾病预防 功能的违法违规行为,督促企业依法 依规 按食品安全标准做到如实标注 规范标注,切实履行质量安全主体责任,保障人民群众健康...