一、 火灾的成因及预防。
1、 随意性吸烟。
2、 违规使用明火。
3、 用电设备及线路**。
4、 缺乏消防常识。
二、 如何灭火。
1、常见的灭火方法常：
1）隔离法：将可燃/易燃/助燃物质与火源分开。
2）冷却法：用水直接喷射到燃烧物体上，使温度降至燃点以下。
3）窒息法：用湿棉毯、温麻袋、温棉被、干沙等不燃物覆盖在燃烧物的表面，隔绝空气，使燃烧停止。
4）化学抑制法 ：就是用含氮的化学灭火器喷射到燃烧物上，使灭火剂参与到燃烧中，发生化学作用，覆盖火焰使燃烧的化学连锁反应中断，使火熄灭。
2、如何使用灭法器材。
1）如何使用干粉灭火器？
提起灭火器，拔掉保险销，用手握紧胶管，在距火场2－3米远近时，按下压把，将喷嘴对准火源根部，左右扫射并迅速向前推进，灭火时注意站在上风位置，适用于扑救初**灾。
2）如何使用消防栓？
打开消防栓门，抛开水带，接好水带和枪头，然后打开阀门，打碎报警按钮玻璃，对准火源喷射。
消防常识。灭火的最佳时机是什么时候？
发生燃烧时的5－7分钟内，此时烟雾少，能见度好，及时扑救就能避免火灾。
电器用具**应怎样扑救？
扑救电器火灾应坚持先断电，后灭火的原则。首先切断电源，然后用干粉灭火器将线路上的明火灭掉，确定电路无电时才可用水扑救。
室外**。一) 划分战略灭火地带。根据火灾威胁程度不同，划分为主、次灭火地带。
在火场附近天然和人为防火障碍物，火势可以自由蔓延，这是灭火的主要战略地带。在火场边界外有天然和人工防火障碍物，火势不易扩大，当火势蔓延到防火障碍物是，火会自然熄灭。这是灭火地次要地带。
先灭主要地带的火，后集中消灭次要地带的火。
二) 先控制火灾蔓延，后消灭余火。
三) 打防结合，以打为主。在火势较猛烈的情况下，应在火发展的主要方向的适当地方开设防火线，并扑打火翼侧，防止火灾扩展蔓延。
四) 集中优势兵力打歼灭战。火势是在不断变化之二中的，扑火指挥远要纵观全局，重点部位重点部防，危险地带重点看守，抓住扑火的有利时机，集中优势力量扑火头，一举将火消灭。
五) 牺牲局部，保存全局。为了更好地保护森林资源和人民生命财产安全，在火势猛烈，人力不足的情况下采取牺牲局部，保护全局的措施是必要的。保护重点和秩序是：
先人后物，先重点林区后一般林区；如果火灾危及到林子和历史文物时，应保护文物后保护林子。
六) 安全第一。扑火时一项艰苦的工作，紧张的行动，往往会忙**错，乱**事。扑火时，特别是在大风天扑火，要随时注意火的变化，避免被火围困和人身**。
1、 如何报警——拨打119
1） **单位名称。
2） 详细地址。
3） **部位。
4） 燃烧物质是什么。
5） 火势如何。
6） 人员被困情况。
7） 报警人姓名、联系**。
如有必要安排人员接应。
三、 如何逃生。
切记火灾中，多数人死亡原因不是被大火烧死而是被烟雾窒息而死。
火灾中，多数人死亡原因不是被大火烧死而是被烟雾窒息而死。下面介绍一些逃生方法和常识：
火灾发生时，切记头脑要冷静，这样才能在紧张混乱的火场中作出正确的逃生判断。
消防常识。逃生时，千万不要因为“钱财”等耽误了宝贵的时间。
在烟雾弥漫之际逃离火场，切记要用湿毛巾堵住嘴和鼻子，弯腰或爬行。
如楼梯**，担尚未烧断且火势不是很猛烈时，可将被子或毛毯用水浸湿披在身上，快速冲下。
消防常识。如各种逃生之路均被切断，应退居室内，采取防烟措施，用布堵塞门缝，向门浇水，把洗手间里放满水，以延缓火势蔓延，并在窗口发生求救的信号等待救援。
可以将床单扯成条打成死结，结绳自救。
开门时首先用手摸一摸门是否热，如果门热，开门时要小心，因为很可能门外边有火。
逃生时，千万不可乘坐电梯。
在火场中，要有强烈的求生欲望，绝不要束手待毙。
疏散人员。1） 引导和护送客人逃离现场，当班服务员做疏散员。
2） 当发生火灾时，要及时敲门通知客人。
3） 迅速关闭房门、过道的窗户和门。以防止烟雾蔓延，延缓火势扩大。
4） 在通道拐角和岔路口处引导客人逃向安全区。
总结：四懂： 1.懂得岗位火灾的危险性； 2.懂得预防火灾的措施； 3.懂得扑救火灾的方法； 4.懂得逃生疏散的方法。
四会： 1.会使用消防器材； 2.会报火警； 3.会扑救初**灾； 4.会组织疏散逃生。
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