2024年食堂人员考核答辩题库。
1. 家长反映孩子在幼儿园吃不饱，你应该怎样去做这项工作？
2. 好多人强调蔬菜要先洗后切。你在工作中是怎样做的？
3. 饭店、家庭和幼儿园饭菜制作的区别在**？
4. 传统的手动加工和机械化加工的优缺点是什么？
5. 假如下班后你是最后一位离开食堂，你应该去做哪几项工作？
6. “除四害”通常是指哪四害？防范的物理设施设备是什么？特别是怎样才可以有效防控老鼠零出现？
7. 食堂员工个人卫生应做到那几条？
8. 新生入园阶段，你认为怎样的饭菜是最适合孩子的？
9. 幼儿食谱的制定需要综合考虑几方面的因素？
10. 自主分餐已在部分班级推广，你认为食堂应该做哪几项工作？
11. 谈一下转基因食品。
12. 一品一清理，一餐一扫除，一周一搬家。你在工作中是怎么做的？
13. 谈一下你了解的厨师常见的职业病。
14. 怎样去鉴别猪肉的品质？
15. 谈一下幼儿食堂加工的局限性和幼儿集体用餐不宜食用的食物。
16. 正确的手部清洗和消毒程序。
17. 当家长遇到你想顺便了解幼儿饮食的情况，并借此有意识的反应班级某老师的负面情况，你应该怎样做？
18. 介绍一下调制猪肉水饺馅的方法步骤。
19. 怎样选购木耳？
20. 预包装食品标签上应当标明哪些事项？
21. 假如某班级幼儿家长在网络上散布说，好几个孩子拉肚子，于是迅速有人跟帖，经调查事情并不属实。你应该怎样去处理这件事情？
二〇一五年七月二十日星期一。
科室综治考评现场考核消防知识题库
科室综治考评现场考核问题。一 消防安全 四个能力 主要内容是什么？1.检查消除火灾隐患的能力。2.扑救初 灾的能力。3.组织人员疏散逃生的能力。4.消防宣传教育的能力。二 灭火器使用方法。一提二拔三握四压。三 消火栓的使用方法。一人把水枪头接上水带并奔向 点，另一人把水带接上阀门并在前一人跑到 点做...
2024年线路考核题库
一 填空题 1 管道埋深 管顶至路面 不宜小于 m,进入人孔处的管道底部距人孔底板面及管道顶部距人孔内上覆顶面 既人孔内上覆面 的净距不得小于 m。2 管道敷设应有一定的坡度，以利渗入管内的地下水流向人孔。管道坡度可为不得小于 如街道本身有坡度，可利用地势获得坡度。3 管道段长按人孔位置而定。在直线...
2024年现场管理考核细则版本
2018年现场管理考核细则word版本。本文为word格式，后可方便编辑修改文字！现场管理考核细则。现场管理制度及考核细则 1 为贯彻落实 单纯 集约 高效 清洁 的八字方针，严格按照整理 整顿 清扫 清洁 素养的5s管理标准，通过规范现场 现物营造一个和谐舒适的工作环境，培养职工的良好工作习惯，最...