作者:jason ankeny
**:《创业邦》2023年第10期。
当你的餐厅顶着original joe's这种很老式的传统餐厅名字时,相信很多食客进门的时候都以为这里的食物也是很老派而传统的——比如传统的肉类配上薯仔。其实在加拿大西部拥有40家分店的original joe's非常新潮:它的菜单相当国际化,菜式包括鸡肉煎饺 (日式饺子)、地中海式小肋排、法式薯条(炸薯条上撒芝士粒,然后浇上酱汁——魁北克的风味小吃,只有附近的几个省份才有)。
这里甚至为肤质过敏的客人提供专门菜单。
original joe's的数字营销力度也相当给力,与很多连锁餐饮企业一样,这家店在facebook上非常活跃,不过公司在将消费者在店内的热情转化为网络关注时却不是很顺利。original joe's特许加盟集团的数字和社交**总经理杰夫·汉弗莱斯(jeff humphreys)表示,“我们意识到社交**的重要性,但却找不到吸引受众的好方法。”
于是original joe's公司借助加州帕罗奥多市野火公司的帮助,大大活跃了facebook上的表现。野火公司专门为各种规模的企业提供网络工具,有效地增强社交网络用户的参与互动。野火的解决方案可以帮助小企业开发品牌互动宣传活动,包括押宝、优惠券和用户生成内容竞赛。
宣传活动在facebook、twitter和企业**进行,还配有方便消费者跟朋友分享活动内容的插件。
刚刚签订野火服务时,original joe's在facebook上的账户只有1300个消费者“喜欢”。original joe's的反应是在facebook主页上推出一个优惠券,任何成为粉丝的用户都可以得到一磅免费的鸡翅,所有分店都可兑现。
优惠宣传持续了三周。到活动截止时,我们共给出7000多张优惠券,得到了1万多个粉丝——获得大量人气。”
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