一、饭店布置：
1、圣诞节。
西方人常以红、绿、白三色为圣诞色，故在圣诞节饭店布置上我们抓好这三个色彩即可：
圣诞树：圣诞树是圣诞节不可或缺的东西，在饭店最显眼的位置放置并装饰圣诞树，悬挂圣诞灯、糖果、彩球、彩带、圣诞花以及小礼物等，树上可以放置有闪烁的彩灯以吸引客人的注意。
装饰品：可以在店门口或店内墙壁上挂上圣诞节环，增加圣诞气氛。
贴上圣诞画如：雪景或雪花图案、圣诞老人、姜饼人等。
其它诸如小红帽、彩球和彩带、星星等圣诞元素都可以装饰在饭店里，加强饭店的喜气、热闹的活泼气氛。
员工服饰：员工可在圣诞节期间戴上圣诞节的小红帽，用圣诞贴纸做为自己的胸牌。同时也可以安排一名员工打扮成圣诞老人在饭店门口迎接宾客，发放小礼物，并说“merry chrismas〞，衬托节日气氛，刺激顾客消费。
2、元旦。新年伊始，喜气洋洋。中国悠久传统中，以红色最为喜庆。故而在元旦的装饰上，可以以充分利用这个元素：
装饰品：可以选择一些中国结、传统窗花等贴在店里的显眼位置，以示喜庆的气氛。
员工服饰：在元旦期间，员工的穿着打扮也可贴合一下节日的气氛，女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装，衬托新年气氛。
二、时间安排：
原那么上来讲整体活动的筹划方案应该在12月之前就制定下来，为执行预留足够的时间，如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。
月1日—8日制订具体的布置方案，制订宣传方案。
月5日—15日确定活动用酒水，菜单。
月5日—15日核定文艺节目。
月15日—20日圣诞节的装饰、布置。
月23日做好圣诞活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人。
月26日—12月30日，元旦节的装饰、布置。
月31日前做好元旦活动的`各项准备工作，确定各个环节的负责人。
三、海报设计：
无论是圣诞节还是元旦节，制作主题海报，需要饭店根据自己店铺的风格来决定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在饭店最显眼的位置：
一般来说要求风格相衬，比方比拟传统的中式饭店，圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素，中西结合的设计方式；而元旦期间可以在饭店古香古色的气氛上增添喜庆的元素；而对于新兴的时尚饭店，无论是圣诞节还是元旦期间，都可以在海报和宣传页内参加一些比拟活泼的插画，使用比拟明亮的颜色；如果是高档的西式饭店或咖啡馆，那么在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统，在元旦期间可以参加一些富有中国特色的元素。
四、广告宣传：
2、**宣传：近年来，**这一互联网新兴消费模式异军突起，众多年轻时尚达人也都会选择**这种优惠方式去消费。在这次的广告宣传中，不妨参加**模式吸引群众消费。
3、店面装饰：通过店面装饰营造圣诞节或者元旦气氛，在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费。
4、制作节日**宣传展架易拉宝进行宣传。
5、制作电子屏：向新老顾客宣传我们的圣诞节、元旦活动。
6、短信宣传：向现有的新老客户**圣诞节、元旦的祝福短信，宣传节日**活动。
五、活动安排：
1、设置主题。
为本次活动设置一个主题，如“欢乐圣诞，尽享美食〞，“欢庆元旦，xx饭店与您相伴〞等等。
设立“庆圣诞迎新年〞的专题文化墙。
在饭店大堂的一侧，专门制作“庆圣诞迎新年〞专题文化墙，以这种特殊的方式来装扮酒店饭店的节日气氛，整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等，员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的期望，顾客也可以将自己的寄语写在上面，活泼的文化气氛让大家在新年到来的时刻信心百倍。
3、圣诞节特色活动。
娱乐节目，如乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演等。
筹划互动环节，如速饮比赛、吃蛋糕比赛、热吻比赛等。
设置**环节，如大转盘和飞镖。
每位就餐的客人，可以得到免费的圣诞卡片一张。
4、元旦特色活动。
增设“派发红包〞的活动，红包内可以赠送本店的代金券。
设置**环节。
六、特色美食：
1、圣诞节美食活动。
制定“圣诞**〞进行宣传。点了“圣诞**〞的顾客可以参加**。
每位点餐的顾客都可赠送一份姜饼人等带有圣诞特色的小食品，或是平时本店的特色点心。
活动期间，可推出****，每桌可享受圣诞节独有的**菜一道〔视本店情况而定〕。
在平安夜当晚可以每人发放一个独具中国特色的苹果，寓为“平安〞。
调制特色饮料。如智利在庆祝圣诞节时，必备一种“猴子尾巴〞冷饮。该饮料是用咖啡、牛奶、鸡蛋、酒及已经发酵的葡萄制成。可视饭店本身情况而定，或推出自己的新产品。
元旦节美食活动。
制定“新年**〞，点**给予一定折扣优惠。
每桌在元旦期间都可以获得饭店特色点心一份。
增设新年特色菜名，彰显喜庆的气氛。
七、文案撰写。
在文案撰写方面，语气要符合饭店的定位。饭店要根据自身风格选择适合自己的文案内容，圣诞节期间，西饭店和咖啡馆，可以注重西方圣诞节特色，多用一些英文祝福语，突出本店特色；假设中式茶饭店及传统风格的饭店，可以采用中西结合的方式；元旦期间，西饭店和咖啡馆可以融入一些中国传统元素，而中式茶饭店及传统风格的饭店，可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。
八、背景**〔参考〕：
圣诞节的背景**如下：
银色圣诞white christmas
圣诞树o tannenbaum
真挚来临adeste fideles
寄给你的祝福a gift for all
宁静之夜in notte placida
银铃轻响jingle bell
小城伯利恒o little town of bethlehem
平安夜stille nacht
星光洒落tu scendi dalle stelle
我亲爱的尼古拉dear santa claus
愿你平安we wish you a merry christmas
欢乐圣诞happy xmas1、**e maria
元旦期间的背景**如下：
喜洋洋。
步步高。小桃红。
紫竹调。花好月圆。
花儿与少年。
阿细跳月。
小霓裳。
春节序曲。10、森林狂想曲。
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