今年以来，在市委、市**的领导下，在市商务局的直接指导下，进一步贯彻落实***《生猪屠宰管理条例》以及市**2023年第33次常务会议精神，强化各牲畜定点屠宰场的监管，严厉打击私屠滥宰违法行为，规范市城区肉品市场经营秩序，稳定了市场肉价，保障了市场肉品**，确保了市民肉品消费安全。截止10月底止，全市共屠宰牲畜万头，其中屠宰生猪万头，牛万头。在打击私屠滥宰的违法行动中，开展执法行动240次，出动执法人员2万多人次，查处私屠滥宰案件253件，取缔私屠滥宰窝点12个，行政拘留涉案违法人员2人，涉案肉品万公斤，其中没收病害猪肉4166公斤，全部深埋或焚烧处理。
检查生猪定点屠宰企业26家，对生猪定点屠宰企业生产肉品抽检42次，生猪屠宰进点率为%，牲畜定点屠宰场屠宰出场的猪肉产品质量合格率100%。具体工作简要汇报如下：
一、积极做好生猪定点屠宰企业审核换证工作。
收到省厅和商务部关于审核换证的文件通知后，我办及时向局党组作了详细汇报，局领导高度重视，立即着手成立了市**主管领导负责的审核换证领导小组，落实了责任科室和人员。5月份我市召开了全市生猪定点屠宰管理工作会议，参加会议的有各县市区分管生猪定点屠宰管理工作的商务局副局长、屠管办主任、生猪定点屠宰场负责人。会上我们以（郴定屠管[2016]4号）文件的形式关于转于《湖南省商务厅**〈商务部办公厅关于做好生猪定点屠宰企业审核换证工作〉的通知》的通知下发到每一位参会人员手中，并在会上重点安排布置了这项工作。
**市所辖市城区2个区，所辖县（市）9个；所辖区规划生猪定点屠宰厂（场）2个，所辖县（市）规划生猪定点屠宰厂（场）9个，合计11个。现已做好换证企业10个，需要整改进行提质改造的企业1个。
二、加强屠宰场管理，规范生猪屠宰行为。为进一步加强屠宰企业管理，逐步完善肉品质量检验管理体系，严格按照《生猪屠宰操作规程》的具体要求进行屠宰加工，对所有上市的肉品都做到应检尽检，坚决杜绝白板肉、注水肉、病害肉上市销售。并组织屠场管理人员认真学****《生猪屠宰管理条例》、《湖南省生猪屠宰管理条例》等一系列法律法规、方针政策，努力提高屠场管理人员的业务素质。
在加强屠宰场管理的同时，逐步规范生猪屠宰行为，严禁屠宰场收购病害猪屠宰，不乱割肉，不短斤少两，不乱收取屠宰税费，改进工作作风，提高服务质量。对进场前死亡的生猪，在屠宰加工过程中发现的病害猪以及其它有害腺体肉品，各生猪定点屠宰场都进行了焚烧或无害化处理。资兴、宜章、桂东等县市屠宰场已建设了病害猪处理焚烧炉，北湖、苏仙两区屠宰场的病害猪处理焚烧炉也正在建设当中，今年全市各生猪定点屠宰场共检出6390头病害猪，都进行了焚烧及无害化处理，保障了猪肉质量安全，确保了生猪定点屠宰场屠宰出场的肉品质量100%合格。
三、开展热点效能监察工作。为深入开展“机关效能建设年”活动，根据市委办、市**办《2023年**市机关效能监察建设和优化经济发展环境工作方案》（郴办字[2016]44号）的通知精神，按照市商务局开展热点效能监察工作的要求，我办多次召开相关部门的会议，就市城区定点屠宰监管工作涉及到的热点问题进行分析研究，全方位查找涉及市城区定点屠宰监管工作有待解决的各种矛盾和主要问题，提出整治方案，积极进行整治，取得很好的效果。
四、开展肉品市场集中整治工作，严厉打击私屠滥宰违法行为。
为进一步规范市城区肉品市场秩序，依法打击非法屠宰和销售“白板肉”、病害肉、注水肉行为，切实保障广大人民群众的食肉消费安全。我们制定了《**市城区肉品市场集中整治工作方案》（郴定屠[2016]11号）要求，肉品监管各职能部门迅速组织，周密部署，相互配合，扎实开展市城区肉品市场集中整治行动，取得了明显成效。
（一）加强领导，认真组织。为认真做好市城区肉品市场集中整治工作，市**成立市城区肉品市场集中整治领导小组，由市**副市长李庭任组长，市**副秘书长李恒斌、市商务局长毛玉祥、副局长何广恕、市公安局副局长吴小波、市工商局纪检组长何丽娅、北湖区副区长刘高生、苏仙区副区长曹炜任副组长，市卫生局、市畜牧水产局、市食品药品监督局等单位主要负责人为成员。领导小组下设办公室，办公室主任由市**副秘书长李恒斌担任，办公室常务副主任由市商务局局长毛玉祥担任，办公室副主任由何广恕、张雯担任，办公地点设在市牲畜定点屠管办。
开展肉品市场集中整治统一行动，市直各职能部门、两区**的领导都高度重视，分管生猪定点屠宰工作的主要领导几次参加市**主持召开的“市城区肉品市场集中整治工作会议”，大家共同出主意、想办法、献计献策。绝大多数执法单位制定了本部门的“整治工作方案”，按时、按要求把“整治工作方案”和参与集中整治的执法人员报送市**“肉品市场集中整治工作领导小组办公室”。
国庆期间生猪屠宰管理工作总结
为进一步加强生猪屠宰管理，保障肉食品安全，来安县生猪屠宰管理执法大队在国庆期间认真做好以下几点工作。一 加强对定点屠宰场的管理，确保出场肉品质量。生猪屠宰管理执法大队派专人每天凌晨进入生猪定点屠宰场，对屠宰场的肉品检疫和肉品品质检验等整个屠宰环节加强监督和管理，严格督促和落实检疫员 肉品品质检验员的...
镇应急管理工作总结2023年应急管理工作总结
全校师生的法制观念 交通安全意识 消防意识等其它安全意识显著增强。回顾今年学校安全应急管理工作，我校在教育局的正确领导下，重视和做好安全应急管理工作和学校安全隐患排查治理工作，完善学校各项安全制度和措施，紧密结合学校实际，加强宣传教育，健全组织机构，制定有效措施，抓好贯彻落实，有力地保障了学校的和谐...
仓库管理工作计划 仓库管理工作
仓库管理人员如何做好仓库管理工作。仓库管理人员如何做好仓库管理工作。成功企业的重要特点是客户驱动的程度，通过提供优质产品与服务 准时交货 低成本和高质量来赢得客户的完全满意。除此之外，还必须重视优化库存，重视设备，各种资源及空间的利用，从而达到对物流作业的有效管理。仓库仍然是而且将一直是大多数 链的...