检疫程序。1）询问：向口岸负责人询问口岸内的食品和饮水经营、公共场所近期是否发生具有卫生学意义的事件。
2）查阅卫生证件和文档：查验营业卫生许可证、从业人员健康证、食品检验合格证及卫生制度等。
3）现场检查：检查口岸食品加工、储存、**和运输卫生，查看食品饮料标识；查验饮水设施设备及供水方法；查看媒介生物控制措施并做定期监测；检查公共场所环境卫生，检测微小气候；检查口岸垃圾、污水、粪便管理；检查口岸传染病发病率与控制措施，检查控制传染病的设施、设备的配备和管理。
4）实验室检验：对食品、饮水、餐茶具、食品加工用具定期或不定期采样做微生物检验；对公共场所空气采样做微生物与理化检验；对捕获的媒介生物进行实验室鉴定并做微生物检验。
检疫对象。广义上的环境检疫对象包括水源、土壤、大气和特定公共场所等。狭义上的环境检疫对象（国境口岸）指中华人民共和国国际通航的港口、机场以及陆地边境和国界江河的口岸。
主要包括：1）口岸及口岸内的涉外宾馆、饭店、商店、文化娱乐、洗浴美发及其他生活服务单位，以及旅客检查、候船（机、车）楼厅、室等。
2）为入出境交通工具提供饮用水、食品的服务单位。
3）入出境旅客、交通工具停留和行李、集装箱、邮包、货物、食品等存放的场所。
4）外环境的码头、停机坪、停车场、作业区、货运库区以及绿化带、隔离带等。
5）口岸区域内的公共卫生设施，如公厕、垃圾污水排放处理设施等。
检疫内容。卫生检疫机关应对口岸外环境与公共场所内环境实施卫生检疫、传染病监测、卫生监督、卫生处理和饮用水、食品卫生的检验及监督，以确保旅行者在入出境口岸使用的设施维持在合乎卫生的状态，并保持无感染或无污染源（包括媒介和宿主）的状态；检测和控制船舶排放的污水、垃圾、压舱水和其他有可能引起疾病的物质，可防止其污染港口、河流、运河、海峡、湖泊或其他国际水道的水域。
2023年报检员考试复习笔记
1.出入境检验检疫的法律体系包括 检验检疫法律 检验检疫行政法规 检验检疫规章及规范性文件。2.出入境检验检疫机构共分为四个 国家质检总局 国家认监委 国家标准委 直属检验检疫机构。实行统一的垂直领导体制，由国家质检总局领导，对各自上级负责。3.法定检验检疫的范围 进出口商品 进出境动植物及其产品 ...
2023年报检员考试辅导
2011年报检员考试辅导 商品检验须知 1 对外经济 关系人在向商检机构报验时，应按照商检机构的要求，真实 准确地填写申请单并签名盖章。它是关系人报请商检机构检验的正式文件，也是商检机构进行检验的一种原始凭证。一般对于不同合同 不同发票 不同提单或装运单的商品应分别填写申请单。报验时除了提交申请单外...
2023年报检员考试大纲
2013年报检员考试全国统一大纲。第一部分考试说明。一 考试性质 报检员资格全国统一考试主要测试应试者从事报检业务必备的知识和技能，考试合格的人员获得 报检员资格证书 二 考试内容 考试内容包括从事报检业务应具备的检验检疫基础知识 国际 知识 基础英语和有关法律法规知识。一 检验检疫基础知识。测试应...