食堂是学生吃饭的主要场地,要对学生的身体健康负责,我们要做好食堂卫生安全检查,不让不合格的产品危害到祖国的花朵。下面带来的是2023年食堂卫生安全检查工作报告。
2023年10月25日,由学校总务处、学校政教处保卫科组成的食品安全管理工作小组对学校食堂进行了全面检查,本次检查重点查看了食堂的食品卫生、设备安全、食品加工程序、仓库物品摆放、食品进货渠道、食品安全追溯平台及工作人员着装情况等。
在检查的过程当中,检查人员认真查看了每个重要环节,通过拍照、咨询、记录等方式进行。检查人员对食堂在仓库管理、区域划分、员工工作服着装、食品留样、食物台账、食物放置规范、环境卫生等方面都提出了建议,要求食堂管理工作按天天处理、天天整合、天天打扫、天天规范、天天检查、天天改进的要求逐步落实。划分区域,责任落实到个人,让员工明白自己应该做什么,怎么做,让员工在工作中养成一种良好的习惯。
食堂管理工作是学校管理工作当中的重中之重,我们将不断加大对食堂的管理力度,对食堂工作进行跟踪、监督并落实。通过规范管理,提高工作效率,为全校师生员工提供安全、卫生、可口的饭菜。
2019春校园安全卫生检查工作汇报
为扎实做好预防季节性流感以及春季传染病的预防工作,学校成立了以校长为组长的领导小组,切实领导传染病防控的各项工作,坚持细化防控措施 严格晨检 午检,做到认真检查,认真记录,发现问题及时整改,并将此工作完成情况纳入教师绩效考核,实行责任追究制。三 组织安全卫生检查,切实杜绝学校安全隐患。对照区局201...
学校食堂食品安全检查工作方案
切实加强学校食堂食品安全工作,有效预防食物中毒或其他食源性疾病的发生,切实保障广大师生身体健康和生命安全,在新学期来临之际,市食品药品监督管理局组织执法人员对全市辖区内的中 小学校食堂食品安全开展专项监督检查。结合我市实际,特制定本方案。一 工作目标。1 发现和消除学校 托幼机构 食堂食品安全隐患,...
份学校食堂卫生安全状况检查
记录。时间 2014年7月25日。地点 崔庄乡小龙湾村小学食堂。检查人员 杨琳琳 姚胜利 李德宝。一 检查结果。学校对食堂食品安全和卫生工作总体上比较重视,管理力度逐步加大。重视学校食品安全和卫生管理工作,设立专职或兼职人员负责管理,制定了加强食品卫生管理的各项规章制度。大部分食堂办理了餐饮服务许可...