2024年围绕酒店整体目标和在部门的指导下,我们积极开展各项各项工作,完成了各项任务,取得了一定的工作成果,也遇到了一些苦难,通过解决问题,加强了我们的能力。通过今年的工作我们有以**会。
一、 主动工作的计划性。
为了增加岗位工作的计划性、针对性和前瞻性,避免随意和盲目,保证各项工作按计划落到实处,强有力的执行。岗位每月都会召开一次月结会,总结本月工作得与失,对月度工作进行检查、总结,分享经验,对问题进行**,和调整,做到有计划、有执行、有检查、有评估。除月结会,岗位根据部门的kpi指定岗位kpi,将整体工作分解到日常工作和个人要求及目标。
在关键接待如**周、九八等重大接待,结合以往的亮点与不足指定接待预案,并工作继续**、计划和安排布置,接待后对计划进行总结。岗位费用严格按照预算控制,岗位6常管理也按照周、月计划进行计划进行。另外在新员工到岗,一人一计划,培训按照进度严格执行。
二、 突出重点,抓住重点,注重质量,讲求实效。
岗位工作内容多,比较繁琐,为了保证工作的进展和质量,在安排工作时按照轻重缓急,着眼大局,集中力量做好重要接待,并采取相应措施,确保工作不乱,做到有要求,有目标,注重务实,简单、高效,树立“精益求精”的观念,摒弃“得过且过”思想。在工作安排上及结合岗位工作特色,又从部门和酒店的全局观,部署工作,确保目标的落实。例如在**周期间全员停休,大力做好接待;重视服务质量,加强宾客关系的维护,宾客网评及密函表扬均超过两份;vip、商务管家宾客和会员宾客迎送率到93.
5%,宾客投诉第一时间处理,及时化解宾客不满;在会员卡发现发展会员400多名,提升了回头率。
三、 加强工作作风的建设。
工作开展是否顺利,是否取得预期的效果,关键在于执行。我们以规范作为工作的基本要求,要求每一天,每件事都认真、严谨、规范操作,同时也结合实际,将原则与灵活性有机统一,努力提高效率,和打造高效、作风过硬的队伍。我们强化“精华化”观念,摒弃得过且过的惰性思想;定期对员工进行恳谈,对问题员工进行针对性沟通,了解思想动态,纠正偏差;明确和规范岗位行为规范、工作考核及奖罚标准,做好奖罚有据可依,公平、公正。
四、不足及改进:
1、会员卡与美食卡宾客关系维护停留在原始的资料管理阶段,开发和利用不够,来年也会通过阶段性**拜访和短信的形式加强对此类客人的价值挖掘,实现对酒店营业的贡献。
2、管理技能的提升不够,通过在岗学习的形式积累经验,宽度和深度不错,力争多学习和交流。
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当最后一片秋叶落下,我感到光阴似箭,时间流逝的如此快。当秋叶从高空飘飘而下,谁都没有理由去挽留它不要到达终点,而我们也如此,只能记载与体会过程中的得与失,快乐与忧愁。人生没有彩排,每一天都是现场直播。时光如流水,一去不复返,每一天都不可返回,所以要珍惜每一寸光阴。在我们共同走过的这一年里,有成功的惊...