关于营养改善实施工作情况汇报。
进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,加快农村教育发展,促进教育公平,依据上级文件精神,现将我校的营养改善实施工作情况汇报如下:
一、基本情况。
我校现有学生总数327人,享受营养改善计划的学生为 327人。 设立四个供餐伙食团,学校统一在教委招投标入围的购物点采购,分校点核算,石碑小学239人,埃峰村校28人,代家村校56人,青石村校7人。自从实施营养工程以来到现在,我们不断地总结经验,逐年规范,运行正常。
二、领导管理。
1.成立了《营养改善计划领导小组》。2.成立了《营养膳食补助管理委员会》。以教师代表、学生家长代表和当地村干部为学生营养膳食补助管理委员会。
三、健全制度。
学校制定了“营养改善计划”工作职责、实施方案、操作流程、从业人员管理细则等。
四、把握四个环节。
一是把握好收货环节,按照五无商品看质量,用称称数量,核对价钱再入库;二是把握好储存环节,严格入库和出库管理,保持仓库清洁卫生和整洁,把握原材料的有效期和变质;三是严格加工环节,从业人员实行上下班制度,严禁非工作人员进出,从业人员按照学校要求,加工饭菜流程;四是把握好用餐环节,饭菜从厨房运饭→分饭→吃饭→剩饭返回厨房,全程有老师陪餐完成。
五、落实监管职责。
学校制定“一称、四看、一反应、一追查”的监督机制:一称就是称原材料是否落实;四看看食堂内外环境卫生是否达标,看食堂从业人员个人卫生是否合格,看食品操作程序是否规范,看原材料进货渠道是否正规;一反应就是发现的问题直接向校长反应;一追查就是学校把家长反应的问题是否整改到位。
六、存在的困难。
1、营养改善计划的实施给学校教师带来了很大的工作量,特别是对食品的安全学校非常担心,学校教师数本来就紧,没有专门的人员负责管理。
2、学生就餐没有场所,只能在教室就餐,很不规范,特别一道热天和冬天学生吃饭不安全,大热天气味不好,大冬天饭菜易冷。
学校营养餐汇报材料
篇一 小学营养餐汇报材料 小学学生营养改善计划 工作汇报 为促进教育公平和义务教育均衡发展,切实提高和改善农村小学生健康水平,国家决定从2012年春季学期启动农村小学营养改善计划工作。我校学生营养早餐工程于2012年3月1日开展的 午餐工程于2012年5月28日开展的。自开展学生营养餐工程以来,我校...
营养餐检查汇报材料
农村中小学营养餐检查汇报材料。2013年4月1日至4月2日,根据教育局安排,对9所农村中小学实施营养餐的情况进行了现场检查,现将检查情况汇报如下 一 主要做法。1.加强领导,落实责任。在营养餐实施过程中,所有学校严格按照有关规定,成立以学校领导及村支书为组长的领导小组,按照营养餐工作流程,确定专人负...
学生营养餐改善计划的汇报材料
营养餐改善计划学校食堂状况调查报告。进一步改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,加快农村教育发展,促进教育公平,依据关于印发 砚山县2012年学校食堂食品安全重点工作方案 的通知的文件精神,现将砚山县平远第一中学义务教育学生营养改善计划实施情况报告如下 一 实施情况。我校义务教育学生1438名...