近期工作汇报

尊敬的各位领导、同志：

我自从3月末入职以来，主要协助办公室主任进行办公日常行政事务的管理。通过近4个月对于办公室工作的深入接触及对我局日常运转情况的初步了解。

接下来我谈一下我入职以来接触到的工作范畴以及感想。

1. 对文电材料上的处理。接触文电工作，首先记好来电人员的工作单位、**号码、以及来电内容。

在文件上的跟踪落实上实行定人定位，使跟踪落实更有针对性，提高贯彻落实上级文件精神的时效性。同时在这份工作中，我提高了个人素质，个人工作态度，以及工作的效率性。

2. 对写文字材料和信息报送工作。文字材料：

严格按照公文办理的规定，努力做到“四个确保”。即格式上确保规范、内容上确保完整，程序上确保合理，时序上确保及时。近期，我参与的文字材料，主要是人大建议和政协提案的汇报与总结。

信息报送：在工作中了解到，及时、准确、全面的报送信息，始终是办公室的重要职责。在信息工作中，我努力做到第一时刻收集、报送、处理，确保快速报送。

在这项任务中我见识到了大的场面，让我不在其他大机关怯场，让我明确我就是代表交通局来办事的。

3. 对后勤服务质量的提高。规范门卫及食堂工作人员来人来客的接待。

食堂是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为食堂管理员更应多为的饮食着想，为保证每位领导及同志身心健康而考虑。食堂是学生用餐的地方，也是对疾病最为敏感的地方，为了使全体职工都能心情舒畅的放心用餐，作为食堂的工作人员，我有责任有义务搞好食堂的卫生工作。

不定期对工作人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的服务质量和意识。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工作台做到随用随清，每天，我一有空闲，就下厨房巡视，与食堂人员取得沟通联系，对食堂工作方面的所需或不足，作详细了解，如有不周，及时作好调控。

如卫生情况：由于用餐人数多，为了及时调整好工作人员的心态改变当前状况，请来清洁公司人员指挥他们或配合他们一起工作。使天花板、墙壁、灶台、蒸箱等焕然一新，地面、库房等一尘不染。

厨房有了明显改观，良好的工作环境使全体工作人员更加心情舒畅，干劲更足；同样，良好的餐饮环境，也给就餐人员带来了愉悦。

4. 把住食品进货也非常重要。一百多人用餐需要经常外出采购各种食品，如：

肉、菜、蛋、禽、主、副食等。严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不采购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位职工的身体健康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。

食品卫生方面做到不能长期存放的蔬菜食品每日采购、可长期存放的食品定期采购。

及时、准确、顺利地完成了用餐接待工作，给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。

对大多数同志的饮食习惯做到心中有数，有计划的制订每天菜谱，因为食堂就餐的人较多，不能100%的达到人人满意，但能保证80%以上的人员满意；喜欢的菜品，在不增加费用的前提下，可以多采购一点，采用较贵的菜和一般**的菜合理搭配，做到同一菜品一个月最多吃两次。新鲜蔬菜每个星期也能保证一次。

在节约成本方面：食堂一直以来都是坚持把肥肉和瘦肉分开放。肥肉既可以用来炼油炒菜，也可以放在菜里一起炒。这样一来不仅节约了炒菜的油，也让员工感觉不到肥肉的腻。

在菜品的采购和管理上1、严格控制对等食品的采购关，尽量不采购容易霉变和产生毒素的菜品。

科学、合理地贮存食品，在食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品。我一定要认真贯彻《食品卫生法》，把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事，列入重要的管理日程，并做到责任到人，抓紧抓实，抓出成效。在领导直接关怀和指导下，通过食堂全体员工勤辛的努力，食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有根本性的改变。

尽管如此，由于本人水平有限，有许多工作做的不足，仍然还存在一定的差距，对食堂管理还不够精通，这也证实了我在食堂管理方面上的欠缺，我会在接下来的工作中，加大力度对自身的管理及素质的学习，规划好工作计划等等。同时，我们食堂对照卫生要求，还应进一步完善软硬件建设，对食品的采购、物品的损耗加以控制，确保职工吃到价廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一项长期、细致、艰苦的工作，只有认真、踏实地做好工作，才能保质保量、万无一失。

总之，食堂工作正在日渐步入正常化，正规化，优质化，我积极以及食堂工作人员也正在不断努力，逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为项目事业的发展而默默奉献。

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