幼儿园小班健康活动水果沙拉教案反思

发布 2021-11-14 19:54:28 阅读 9914

小班健康活动水果沙拉教案反思主要包含了活动目标,活动准备,活动过程,活动建议,活动反思等内容,知道水果有多种吃法,尝试用水果做沙拉,感受多种水果组合在一起产生的形式美,色彩美,适合幼儿园老师们上小班健康活动课,快来看看水果沙拉教案吧。

活动目标。1.知道水果有多种吃法,尝试用水果做沙拉。

2.感受多种水果组合在一起产生的形式美,色彩美。

3.学习基本的用餐礼仪,体验和同伴一起分享的快乐。

4.发展幼儿的动手能力。

5.知道人体需要各种不同的营养。

活动准备。1.活动前与家长联系,给幼儿做一次水果沙拉。

2.教师先切好一些水果丁。

3.把桌子拼成长条形,铺上餐布或一次性台布。

4.香蕉、草莓、桔子若干,一次性塑料西餐刀若干。沙拉酱若干,装在碗中,放上勺子。

5.幼儿每人一只小碗或杯子,一只勺子。

活动过程。1.讨论。

―你吃过的水果沙拉里有什么水果?是什么样子的?有什么味道?

―做水果沙拉需要做一些什么准备工作?

―教师逐一介绍所用材料和工具,说明注意事项。

―畅想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。

2.制作水果沙拉。

―请幼儿用一次性西餐刀切香蕉、草莓。

―将切好的水果拌上沙拉酱,完成后请同伴互相观赏、品尝。

活动建议。1.教育幼儿注意安全,既不把刀对着别人,也不要弄伤自己。

2.有条件的幼儿园可添加一些辅助食品,如薯片等。幼儿可把调制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船来品尝。

活动反思。让幼儿亲自尝试制作水果沙拉,锻炼孩子们手部精细动作,学习切水果、制作沙拉,了解水果的多种吃法,并学会与他人分享自己的劳动成果,从而促进孩子能力和情感的发展。

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