中班健康活动《好吃的蔬菜》
活动背景。幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节，老师希望孩子们不挑食、吃得好、吃得快，但是幼儿却很难达到老师的期望，比如有的孩子在喝汤时，不吃里面的菜，象冬瓜、紫菜、蘑菇等，在吃饭时把饭里的菜挑出不吃，或者乘别的小朋友不注意，赶快把自己不喜欢吃的东西放在别的小朋友的碗里。针对中班幼儿出现的这种情况，有必要对幼儿进行健康教育，对他们纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，有着重要的影响。
活动目标。1、认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用。
2、知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康 。
3、养成每天吃蔬菜不挑食的好习惯。
活动重点初步了解各种蔬菜吃的部位。
活动难点知道各种蔬菜的不同营养。
活动准备。1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。
2、丰富词汇维生素。
活动过程。一、开始部分。
1、 谈话。
教师引导幼儿观察蔬菜，提问“你们都认识它们吗？,吃过它吗？ ”
2、请几名幼儿上各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、形状。
二、基本部分。
1、 找一找。
分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎(叶),请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。
2、与幼儿共同**蔬菜的各种吃法知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还可以像水果一样生吃，但必须洗净。
3、认识各种蔬菜，启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用
“人为什么要吃蔬菜？不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、**干燥等。)
“蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。
分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富营养。
师这是菠菜，长得什么样子呀？(有绿色的叶子，红色的根),谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？
菠菜里含有维生素，它能使我们的**变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了维生素，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗？青椒、南瓜、油菜里也含有维生素，还有一种蔬菜里面含有维生素，你知道是什么菜吗？
请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜 。
健康活动好吃的蔬菜 小班
健康活动。一 设计意图。幼儿进餐是幼儿园最重要的生活环节，老师希望孩子们不挑食，吃得好，吃得快。但是幼儿却很难达到老师的期望，幼儿会挑食，会把自己不喜欢吃的菜挑出来，或者给其他小朋友吃，有必要对幼儿进行健康教育，对他们纠正挑食，偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，有着重要的影响。二 活动目标。1 认...
幼儿园中班健康教育活动案例《好吃的蔬菜》
好吃的蔬菜。活动目标 1 通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。2 按不同的食用部分给蔬菜分类 根类 茎叶类 果实类 发展幼儿的分类能力。3 蔬菜好吃有营养，养成不挑食的好习惯。活动准备 青菜 胡萝卜 黄瓜 白菜 土豆 花菜等蔬菜，蔬菜宝宝 若干。活动过程 1 设置情景，激发幼儿 兴趣。1...
幼儿园中班科学教育活动《好吃的蔬菜》
活动设计意图 蔬菜以多样的色彩 不同的形态 可口的滋味以及丰富的营养受到人们的青睐，是幼儿成长过程中不可缺少的食物营养源，但是幼儿对于蔬菜的了解很少甚至根本不喜欢吃蔬菜，针对幼儿生活这一现状，预设了这一活动，帮助幼儿对蔬菜有新的认识，通过和孩子们想想 看看 说说等方式获得对蔬菜更丰富的认识，培养幼儿...