有趣的《南京晨报》小记者活动。
南京市考棚小学四（1）韩雨坤。
今天我的心情格外激动，因为这是我第一次参加晨报小记者活动。虽然活动是下午两点才开始，可是我一吃完午饭就换上“红马甲”，挂上了记者证，装好了采访本，整装待发了！
一来到了茶都，我就感受到这里浓厚茶文化氛围。在这里，各种卖茶叶的商铺一家挨着一家，有南京的雨花茶、有西湖的龙井茶，有宜兴的毛尖茶，还有安溪的铁观音，云南的普洱……真是应有尽有！
活动开始了，晨报的老师向我们介绍了茶的历史，茶的种类。原来绿茶性寒，适合夏天饮用。红茶性温，适合冬天饮用，这样喝茶才更益于身体健康呢。
了解了茶文化后，老师带着我们去茶馆里品起了茶。原来要泡出一杯好茶，茶水的温度也是有讲究的：70-80度的水适合泡绿茶，而100度的水适合泡红茶。
我接过杯子，淡淡的茶香扑鼻而来，我小心地呷了一口刚出“壶”的雨花茶，茶水碧绿碧绿，犹如一块玉石。听老师说，我们现在饮的这种雨花茶在市场上售价高达十几万一斤，哈，我这个“小茶迷”今天可真是大饱口福、不枉此行呀！
接下来师傅为我们表演了炒茶。只见他把准备好的茶青（茶青就刚从茶园摘下的新鲜茶叶哦！）倒入锅中，然后用手不停地翻炒，炒好这样的一锅茶叶，需要四十五分钟左右，师傅就要把这个动作重复上千次，要知道锅可是有着二的高温呢！
师傅要非常小心地不要让自己的手指碰着铁锅。
我在旁边看得心痒痒的，终于轮到我们大显身手了。我赶紧上前“霸占”了一口茶锅，也学着师傅的样子，抓了几把茶青均匀地撒在锅里。我伸开五个手指，用我小耙子一样的小手在锅里反复地翻炒。
真是挺有趣的，不过幸好锅没有加热，不然我的手恐怕要变成“小肉包”了。看来茶叶好喝，炒茶可不件轻巧的活，不仅需要技术，更需要长年累月的练习呀！
今天的“茶文化之旅”真令我大开眼界！
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