酒店餐饮业在不同季节都会有不同的营销策略和营销策划方案，随着季节的变化，酒店的营销主题以及营销方案在根据上都会有所不同。春节过后，您是否在为酒店春季营销策划方案而烦恼呢？是否在为酒店淡季营销策略而苦恼呢？
是否在为提高顾客满意度、美誉度和忠诚度而烦恼不已呢？本资料根据餐饮春季消费情况，特以暖春——春季优惠酬宾主题制定一份酒店春季营销策划方案。本方案目录如下：
一、目的。二、时间。
三、涉及的部门。
四、主题。五、优惠活动**。
六、活动服务项目。
七、宣传。八、**。
九、营销服务。
十、费用预算。
十。一、综述。
附：酒店春季不同月份营销工作重点。
通过酒店春季**，不仅是把客人引进来，还需要把客人留住，并且提高回头率。让顾客满意提高回头率才是留住顾客的关键所在。只用提高回头率才能提高存量，只有积累，才会有存量的增加，才能保证相对稳定和较高的开房率。
一、目的。①使本市大多数人都知道本酒店，使司机都知道本酒店及来此的路线。
②促使公司白领、金领等目标消费群体在消费时会选择本酒店；使本市甚至本省企业领导都知道本酒店，在消费时会选择本酒店。
③旨在拉动二次消费，争取更多的回头客，提高客户满意度、美誉度和忠诚度；使消费客户最终成为酒店的老客户及vip会员，最终提升酒店的知名度。
二、时间。20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日。
三、涉及的部门。
康乐部、前厅部、餐饮部等。
四、主题。暖春——春季优惠酬宾。
五、优惠活动**。
实行通票制度，**为人民币元 /位。
六、活动服务项目。
(一)洗浴。
可在本酒店洗浴中心洗浴一次。
(二)自助餐。
酒店在中午和晚上为客人提供中式自助餐，持通票者享受午晚各次用餐。
(三)**大型演出。
每晚8：00本酒店演艺大厅将有大型歌舞表演，持通票可以入场观赏，每票仅限次。
(四)书吧。
在活动时间内，持通票可到酒店书吧免费阅览(无次数和时间限制)。
(五)健身。
活动期间，客人可持通票到健身房享受健身活动小时。
七、宣传。(一)外部宣传。
活动的前期预热工作应加强新闻、软文、广告的宣传，故选择以下**。
1.报纸**。
_ _时报、_ 晚报(除基本广告外，可进行dm夹报)。
2.电视**。
_ _卫视综合频道，_ 电视台经济频道。
3.网络**。
_ _网，_ 网。
4.户外**。
路过本酒店的_ _路、_ 路公交车的车身广告。
(二)其他宣传。
1 dm的发放。
dm为大32开四色印刷的双折页，针对司机及有车族重点发放，并发放优惠承诺书。
2.店外的宣传。
开业用的氢气球，灯笼，条幅，pop等，烘托春季气氛。
3.店内布置。
酒店内灯笼、彩色气球、pop、海报、吊旗等布置到位。
4.每天举办幸运大**活动。
详情见店堂海报。
八、**。(一)赠券活动。
1、礼券礼品。
除通票外，其他消费金额达到以下的标准，将有礼券和礼品送赠。
①凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。
②凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。
③凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。
④凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。
⑤凡一次性消费满_ _元以上的(含_ _元)赠餐券_ _元、演艺门票_ _张、健身月卡_ _张及其他礼品。
2.演艺门票。
活动期间演艺门票买一送一。
(二)**礼品。
活动中设立的礼品包括打火机类、小型雕塑、鲜花、小型水晶工艺品、毛绒玩具类。
九、营销服务。
①为配合此次营销活动的顺利进行，各部门领导及销售部营销人员需要同时进行**营销，签约销售等有关销售方面的工作，做到全员营销，团队之间要互相配合，全力以赴。
②随时进行括动的跟踪及售后回访工作，各部门要建立健全客户档案制度及汇总工作。
十、费用预算。
费用预算决计万元，具体包含以下费用。
1.报纸广告万元。
2.电视广告万元。
3. dm 万元。
元。5.气球元。
6.灯笼元。
7.其他万元。
十。一、综述。
此次活动旨在提高酒店的知名度、客户的美誉度、满意度、忠诚度。因此，需要我们整合好一切可以利用的资源，打好这一仗。我们必须做到“四个到位”，即各项物品的准备到位、终端产品的陈列到位、赠品的赠送到位、人员培训到位。
针对用外币结算的客户按照当日外币牌价及酒店财务规定结算；针对用信用卡、汇票、现金支票、转账支票、旅行支票等其他方式结算的客户，按照本酒店财务规定结算。概不赊欠。
附：春季不同月份营销工作重点：
根据春季不同月份、各节日制定了不同的**，月日团队、散客比例，每天营业收入，月度完成任务及各月份工作重点。
3月份：1、加强会务、商务客人**。
2、加强婚宴**。
3、加强三八节活动**。
4月份：1、加强会务、商务客人**。
2、加强婚宴**。
3、加强对五一节市场调查，制定五一节**方案和五一节团、散预订。
4、制定母亲节活动方案并**；母亲节---以献给母亲的爱为主题进行餐、房组合销售。
6月份。1、六一儿童节---以欢乐六一为主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。
2、父亲节---以父亲为主题进行餐、房组合销售。(加强六一儿童节、父亲节活动**)
3、加强对高考房市场调查。
4、加强署期师生活动**。
特别提示：本资料适用于酒店策划春季营销方案使用，不同季节在营销策略上都会有所不同，不同酒店在营销策划上也会有所不同，所以该资料只是起到一个参考作用，不能完全照搬以上的营销点子，需要根据实际情况进行策划方案，同时营销时酒店还需要餐饮部和营销部需要注意以下几点：
1、增加品种和特色菜，降低**，提高质量。
2、根据各节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。
3、开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴，赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送。
4、内部制定散客销售代表房价提成奖励，为了便于对代表考核，凡协议单位、销售部下单散客均计散客任务和提成(总公司客人计入任务，但不计提成)。
5、为扩大餐饮消费，团队尽力要求含正餐、晚餐(另加费用)。
餐厅春季营销策划方案
三一文库 总结报告 工作计划 酒店餐饮业在不同季节都会有不同的营销策略和营销策划方案，随着季节的变化，酒店的营销主题以及营销方案在根据上都会有所不同。春节过后，您是否在为酒店春季营销策划方案而烦恼呢？是否在为酒店淡季营销策略而苦恼呢？是否在为提高顾客满意度 美誉度和忠诚度而烦恼不已呢？本资料根据餐饮...
餐厅营销策划方案
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