餐厅春季营销策划方案

发布 2021-09-12 02:25:28 阅读 2693

三一文库(总结报告/工作计划

酒店餐饮业在不同季节都会有不同的营销策略和营销策划方案,随着季节的变化,酒店的营销主题以及营销方案在根据上都会有所不同。春节过后,您是否在为酒店春季营销策划方案而烦恼呢?是否在为酒店淡季营销策略而苦恼呢?

是否在为提高顾客满意度、美誉度和忠诚度而烦恼不已呢?本资料根据餐饮春季消费情况,特以暖春——春季优惠酬宾主题制定一份酒店春季营销策划方案。本方案目录如下:

一、目的。二、时间。

三、涉及的部门。

四、主题。五、优惠活动**。

六、活动服务项目。

七、宣传。八、**。

九、营销服务。

十、费用预算。

十。一、综述。

附:酒店春季不同月份营销工作重点。

通过酒店春季**,不仅是把客人引进来,还需要把客人留住,并且提高回头率。让顾客满意提高回头率才是留住顾客的关键所在。只用提高回头率才能提高存量,只有积累,才会有存量的增加,才能保证相对稳定和较高的开房率。

一、目的。①使本市大多数人都知道本酒店,使司机都知道本酒店及来此的路线。

②促使公司白领、金领等目标消费群体在消费时会选择本酒店;使本市甚至本省企业领导都知道本酒店,在消费时会选择本酒店。

③旨在拉动二次消费,争取更多的回头客,提高客户满意度、美誉度和忠诚度;使消费客户最终成为酒店的老客户及vip会员,最终提升酒店的知名度。

二、时间。20__年__月__日一20__年__月__日。

三、涉及的部门。

康乐部、前厅部、餐饮部等。

四、主题。暖春——春季优惠酬宾。

五、优惠活动**。

实行通票制度,**为人民币元/位。

六、活动服务项目。

(一)洗浴。

可在本酒店洗浴中心洗浴一次。

(二)自助餐。

酒店在中午和晚上为客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。

(三)**大型演出。

每晚8:00本酒店演艺大厅将有大型歌舞表演,持通票可以入场观赏,每票仅限次。

(四)书吧。

在活动时间内,持通票可到酒店书吧免费阅览(无次数和时间限制)。

(五)健身。

活动期间,客人可持通票到健身房享受健身活动小时。

七、宣传。(一)外部宣传。

活动的前期预热工作应加强新闻、软文、广告的宣传,故选择以下**。

1.报纸**。

__时报、__晚报(除基本广告外,可进行dm夹报)。

2.电视**。

__卫视综合频道,__电视台经济频道。

3.网络**。

__网,__网。

4.户外**。

路过本酒店的__路、__路公交车的车身广告。

(二)其他宣传。

1dm的发放。

dm为大32开四色印刷的双折页,针对司机及有车族重点发放,并发放优惠承诺书。

2.店外的宣传。

开业用的氢气球,灯笼,条幅,pop等,烘托春季气氛。

3.店内布置。

酒店内灯笼、彩色气球、pop、海报、吊旗等布置到位。

4.每天举办幸运大**活动。

详情见店堂海报。

八、**。(一)赠券活动。

1、礼券礼品。

除通票外,其他消费金额达到以下的标准,将有礼券和礼品送赠。

①凡一次性消费满__元的赠餐券__元、演艺门票__张及其他礼品。

②凡一次性消费满__元的赠餐券__元、演艺门票__张及其他礼品。

③凡一次性消费满__元的赠餐券__元、演艺门票__张及其他礼品。

④凡一次性消费满__元的赠餐券__元、演艺门票__张及其他礼品。

⑤凡一次性消费满__元以上的(含__元)赠餐券__元、演艺门票__张、健身月卡__张及其他礼品。

2.演艺门票。

活动期间演艺门票买一送一。

(二)**礼品。

活动中设立的礼品包括打火机类、小型雕塑、鲜花、小型水晶工艺品、毛绒玩具类。

九、营销服务。

①为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及销售部营销人员需要同时进行**营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力以赴。

②随时进行括动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度及汇总工作。

餐厅春季营销策划方案

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