食品保健队会材料

发布 2021-08-23 22:30:28 阅读 1730

上周工作总结:

1、 迎接县教育局督导检查。

2、 继续规范课间操,眼保健操。

3、 加强学生路队纪律,规范上学、放学行走路线。

4、 准备迎接期末考试。

食品保健。时间:2023年6月13日。

地点:二年级四班教室。

参加人员:二年级四班全体学生。

组织者:中队辅导员。

活动目的:1.引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。

2.培养学生对饮食的科学态度。

活动过程:一、准备活动(整队)

二、向辅导员汇报人数,请求活动开始。

1、 全体起立。

2、 出旗,敬礼

3、 唱队歌。

4、 礼毕。

三、队会开始:

一)、谈话导入。

师:看了题目你知道今天的活动与什么有关吗?(饮食)

为什么有的同学长得高高大大,十分健壮,而有的同学长得瘦瘦小小,经常生病。其中很重要的一点和他们的饮食习惯有关。所以饮食也是一门很有讲究的学问,你们想知道里面的知识吗?

就让我们一起在这节饮食卫生安全课中共同研究它吧。(出示课题)

二)、学生表演小品。

这位同学表演得精彩吗?大家回想一下,刚才那位同学为什么会肚子疼?

生说想法。拿出一只塑料小熊举例什么叫做暴饮暴食。

如果同学们也暴饮暴食,小小的胃一下子装得满满的,肠和胃负担过重,引起消化不良就意味着要吃药打针。但也不是说完全不能吃,比如牛奶、花生、核桃、水果等可以增加营养的摄入,就可以吃一点。但买食品时要注意生产日期和有效期,过了期的食物就不要吃了,不吃三无产品,否则就会像刚才那位同学那样。

三)、看图一(大屏显示)

1. 问:小朋友正在干什么?什么时候吃早餐、午餐、 晚餐?

师:这就是要求同学们一日三餐要定时定量。(并解释“定时定量”)

2. 问答题(大屏显示)

1)、“早上时间太紧张,可以不吃早餐。”对吗?为什么?

学生分组讨论。

师:经过一夜的消化,早上起来肚子已空空的,如果不吃早餐,挨饿上课。而上午课时多,活动多,体力消耗大,热量一下子**不上,就会头晕眼花。

长期如此会引起贫血等疾病,所以早餐不但要吃,还要吃的好,要吃有丰富蛋白质的食物,比如牛奶加面包或者鸡蛋更好。

2)“一日三餐哪一餐最主要?为什么?”

学生分组讨论。

师:上午体内的热量消耗大,需要得到补充,而且还要为下午的学习活动做准备,所以午餐要吃饱。而晚餐吃得太多,会影响睡眠。

所以不要吃得太饱。但如果晚上有很多事情要做,要帮妈妈洗碗扫地,还要学习,那晚餐要吃得较好。

四). 看图二(出示**)

1. 学生一边看**一边讲解。

这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛,正在收看“叮当”这个节目,这时大雄被肥仔捉住打,圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊:叮当跑快点。

2.“吃饭时看电视,对吗?”

学生分组讨论。

师:吃饭时情绪要稳定专一,一边吃饭一边看电视,会引起情绪变化。 看到高兴时哈哈大笑,看到悲伤时擦眼流泪。

这样会影响食欲和营养的吸收,这样是不卫生的,你们是这样吃饭吗?所以一定要养成良好的饮食习惯。

五)、判断(大屏显示)(对的打勾,错的打叉)

1)选择安全食品,选择新鲜、干净、保质期内的食品。(

2)使用符合卫生要求的水。(

3)彻底加热烹调食品,对食品烧熟煮透。(

4)煮熟的食品最好立即食用,需贮存时,要冷藏并生熟分开。(

5)经贮存过的食品食前不需再加热。(

6)处理及食用食物时不需要清洁双手。(

六)、 应急小贴士(看图及文字说明)

食物中毒怎么办?

1.立即停止食用可疑食品。

2.饮水。立即喝下大量洁净水,稀释毒素。

3.催吐。用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。

4.用塑料袋留好呕吐物或粪便,送医院检查,以便于诊断。

5.出现脱水症状(如**起皱、心率加快等),应尽快将中毒病人送往附近医院救治。

6.不要轻易给病人服用止泻药,以免贻误病情。

七)、 儿歌:

饮食卫生要做到:

一日三餐,定时定量,不偏食,不挑食。

早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。

暴饮暴食最不好。

从小养成好习惯,身体健康又强壮。

八)、 小游戏。

分别请两位同学表演,让其他同学猜少年儿童饮食“十”忌。

忌“零”食,忌“偏”食,忌“哭”食,忌“笑”食,忌“甜”食,忌“咸”食,忌“走”食,忌“玩”食,忌“暴”食,忌“蹲”食。

九)、总结。

当然,每个小朋友的家庭条件各不一样,所以在吃饭时事先要考虑吃饱肚子,注意荤素搭配,然后,有条件的可以考虑吃得好一点,但最后重要的还是不偏食,不挑食。我们养成了良好的饮食卫生习惯,才会有健康的身体。有了健康的身体,才能为祖国的建设贡献出一份力量。

所以从今天起,我们一定要养成良好的饮食卫生习惯。

四、呼号。五、退旗。

六、宣布队会结束,散会。

下周工作计划:

1、 继续对学生进行《守则》《规范》的学习,加强学生常规的教育。

2、 对学生进行食品安全教育。

3、 准备期末考试复习。

食品保健。二年级四班。

刘学君。2023年6月13

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